切って混ぜるだけ！簡単絶品「マグロばくだん」
テレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で紹介された、橋本環奈さんも大絶賛の「マグロばくだん」レシピをご紹介します！
マグロや鯛、長芋、たくあんなどを切って混ぜるだけの簡単レシピで、ごはんがすすむこと間違いなし。
番組の見どころとあわせて、作り方を詳しく解説していきます！
橋本環奈も大絶賛！「マグロばくだん」ってどんな料理？
『家事ヤロウ!!!』2025年4月22日放送回では、
ドラマ『天久鷹央の推理カルテ』主演の橋本環奈さんと、料理界のレジェンド・平野レミさんがゲスト出演。
築地で新鮮な食材を選びながら、たどり着いたのが「マグロばくだん」！
ネバネバ食材と卵黄が絶妙に絡み合い、彩りも鮮やかでごはんにぴったりのおかずです。
橋本さん自身も「これ超好き！」と大絶賛していました。
材料と作り方｜マグロばくだんレシピ
材料（1人分）
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マグロ（40g）
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鯛（40g）
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長芋（30g）
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たくあん（30g）
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オクラ（2本・下茹でして小口切り）
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きゅうり（2/3本・いちょう切り）
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卵の黄身（1個）
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しょうゆ（適量）
作り方
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マグロ、鯛、長芋、たくあんをそれぞれ角切りにします。
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下茹でしたオクラを小口切り、きゅうりをいちょう切りにします。
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①と②をお皿に盛り付け、中央に卵の黄身をのせます。
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最後にしょうゆをかけたら完成！
包丁さえあればすぐできる！超手軽なごちそうおかずです。
実食コメント｜「ネバネバが最高！」「彩りも可愛い！」
番組内でも「ネバネバがいい！」と平野レミさんが大絶賛。
バカリズムさんも「これだよ、これ！」と嬉しそうなリアクションを見せていました。
食感、彩り、味わいのバランスが絶妙な一品です！
まとめ｜切って混ぜるだけ！「マグロばくだん」でごはんが止まらない
簡単なのに、ごはんがモリモリすすむ絶品おかず「マグロばくだん」。
ネバネバ食材と新鮮な刺し身の組み合わせは、食欲が落ちがちな時期にもぴったりです。
さらに、納豆や大葉を加えたアレンジもおすすめ！
ぜひ今日の食卓に取り入れてみてくださいね。
