YouTube 志麻さん流・鶏の照り焼きの作り方｜コールドスタートで皮は香ばしく身はふっくら！
鶏の照り焼きは、家庭料理の定番ですよね。 甘辛いタレがご飯によく合って、夕飯のおかずにも、お弁当にもぴったりです。 でも、いざ作ってみると、 皮がベチャッとしてしまう 鶏肉がかたくなる タレが焦げる 味が濃くなりすぎる と感じたことはありま...
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沸騰ワード10 塩鮭は焼くだけじゃもったいない！タサン志麻さん流「ネギと鮭の蒸し焼き」でご飯が進む絶品おかず
塩鮭といえば、魚焼きグリルで焼いて食べるのが定番ですよね。 朝ごはんやお弁当にも使いやすく、冷蔵庫にあると助かる食材ですが、いつも焼くだけだと、 また焼き鮭になってしまう 塩鮭を少し違う食べ方で楽しみたい ご飯が進む魚のおかずを作りたい と...
未分類 タサン志麻さんのキャラメルバナナケーキ作り方｜ホットケーキミックスで簡単しっとり
タサン志麻さんのバナナケーキをホットケーキミックスで簡単に。材料、作り方、キャラメルのコツ、生焼けを防ぐ焼き方まで分かりやすく解説します。
サタデープラス 昆布つゆとめんつゆの違い｜代用OK？白だし・3倍濃縮との違いも解説
昆布つゆとめんつゆの違いを初心者にも分かりやすく解説。代用できる料理、分量の目安、3倍・4倍濃縮の違い、白だしやだし醤油との使い分けまで紹介します。
未分類 笠原将弘さんの中華風冷ややっこ｜香味野菜ダレでいつもの豆腐がごちそうに
笠原将弘さんの中華風冷ややっこレシピを紹介。絹ごし豆腐に香味野菜たっぷりの中華ダレをかけるだけで、暑い日にも食べやすい簡単副菜に。作り方、代用食材、保存の注意点まで解説します。
YouTube 袋入り千切りキャベツのコスパ最高の食べ方｜袋のまま食べるときの注意点と簡単アレンジ
忙しい日や、料理をする元気がない日に便利なのが、スーパーやコンビニで買える袋入りの千切りキャベツです。 包丁もまな板も使わず、袋を開けるだけで食べられるので、ひとりごはんや職場ランチ、夜食にも使いやすいですよね。 最近では、袋入りの千切りキ...
YouTube ギャル曽根さんのしらたきチャプチェレシピ｜満足感たっぷりのダイエット向けかさ増しおかず
ギャル曽根さんのしらたきチャプチェレシピを紹介。春雨の代わりにしらたきを使い、満足感を出しながら軽めに楽しめる作り方や水っぽくしないコツ、ダイエット中の注意点もやさしく解説します。
YouTube サバ缶の南蛮漬け風マリネの作り方｜タサン志麻さん流のさっぱり常備菜レシピ
サバ缶で手軽に作れる、タサン志麻さん流の南蛮漬け風マリネを紹介。白ワインなしの代用、酸っぱすぎる時の調整、保存の注意点、アレンジまで初心者にも分かりやすく解説します。
未分類 リュウジのガーリックシュリンプパスタは生クリームなしで濃厚！豆乳とチーズで作るピリ辛ワンパンレシピ
リュウジさんのガーリックシュリンプパスタを紹介。生クリームなしでも豆乳とチーズで濃厚に仕上がる理由や、冷凍エビの下処理、辛さ調整、失敗しにくい作り方を初心者向けに解説します。
YouTube リュウジさんのチョリソーペペロンチーノ｜ソーセージが美味しくなる斜め切りとワンパン調理のコツ
リュウジさんのチョリソーペペロンチーノを参考に、ソーセージが美味しくなる斜め切りの理由を解説。ワンパン調理のコツ、1人前・2人前の分量、豆板醤を炒める理由、普通のウインナーで代用する方法や辛さ調整まで分かりやすく紹介します。