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ピーマンが余ったら試したい簡単レシピ。ベーコン・チーズ・マヨをのせて焼くだけで、苦みがやわらぎ食べやすい一品に。
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タサン志麻さん流「ネギホタルイカ」の作り方を紹介。酢味噌以外で楽しめる、ねぎとレモンを使った簡単おつまみレシピです。ボイルホタルイカの下処理や保存の注意点、アレンジ方法もやさしく解説します。
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タサン志麻さんの鶏むね肉ミラノ風カツレツを紹介。パサつきやすい鶏むね肉をやわらかく仕上げる下処理、細目パン粉の使い方、揚げ焼きの火加減、失敗しないコツまで初心者にも分かりやすく解説します。
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伊達みきおさん流のチキンラーメンアレンジを紹介。シャウエッセンと卵を加えるだけで、いつもの一杯が満足感のある簡単レシピに。作り方のコツや脂っこくしない調整法、ちょい足し具材もわかりやすく解説します。
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長谷川あかりさんの「薬味たっぷり出汁カレー」をわかりやすく紹介。普通のカレーとの違い、味の特徴、材料、作り方、おいしく作るコツ、塩昆布・わさびの味変アレンジまでやさしく解説します。
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マツコの知らない世界で話題の味噌が気になる方へ。八丁味噌や麦味噌の特徴、注目の味噌5選、失敗しにくい選び方を初心者にもわかりやすくまとめました。
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サンドウィッチマンが話題にした防災ライト「明かりこけし」とは？倒れると光る仕組みや、停電・地震に備える防災グッズの見直し方を解説します。
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ギャル曽根さんの新玉ねぎ丸ごとスープをわかりやすく紹介。酒とコンソメでやさしいコクを出し、レンジ加熱でとろとろに仕上げる作り方やコツ、普通の玉ねぎで作る場合のポイントもまとめました。