いつもの食パンを、ちょっと贅沢な朝ごはんに変えてみませんか?
テレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で木村拓哉さんが紹介した「特製ピザトースト」。
実は、材料4つで作れる、とてもシンプルなレシピなんです。
使うのは、全粒粉食パン、アラビアータソース、エメンタールチーズ、ガーリックペパーソース。
でも、「アラビアータソースって何?」「普通のチーズでも作れるの?」と気になりますよね。
今回は、木村拓哉さんの特製ピザトーストの材料・作り方・購入場所・代用品を分かりやすくご紹介します。
焦がさずに焼くコツや、辛いものが苦手な方向けのアレンジもまとめました。
休日の朝ごはんや、おうちランチの参考にしてみてくださいね。
木村拓哉さんのピザトーストの材料と作り方【家事ヤロウ】
木村拓哉さんのピザトーストは、材料を切ったり炒めたりする必要がありません。
番組で紹介された焼き時間は約4分です。
まずは、材料と作り方を確認しましょう。
材料4つと分量一覧【食パン1枚分】
木村拓哉さんの特製ピザトースト・材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 全粒粉食パン | 1枚 |
| アラビアータソース | 適量 |
| エメンタールチーズ | たっぷり |
| タバスコ ガーリックペパーソース | 適量 |
※ソースやチーズの詳しい重量は、確認できた番組レシピでは指定されていません。
材料はたったの4種類です。
最初はソースを少量から使い、食パンの大きさや好みに合わせて調整してください。
STEP1:食パンにアラビアータソースを塗る
全粒粉食パンを1枚用意します。
食パンの表面にアラビアータソースをのせ、スプーンなどで全体に広げましょう。
番組では、ソースをたっぷり塗る方法が紹介されていました。
パンの端までまんべんなく塗ることで、どこから食べてもトマトソースの味を楽しめます。
ただし、水分が多いソースを使う場合は、パンが柔らかくなりすぎないよう量を調整すると安心です。
STEP2:エメンタールチーズをたっぷりのせる
ソースの上に、エメンタールチーズをのせます。
エメンタールチーズは、スイスを代表するチーズの一つです。
加熱すると溶けるため、トーストやグラタンなどにも使われています。
食パン全体にチーズを広げながら、トースターの中に落ちない程度に調整しましょう。
STEP3:トースターで約4分焼く
ソースとチーズをのせた食パンを、オーブントースターで約4分焼きます。
ここで気をつけたいのが焼き時間です。
番組では4分と紹介されていますが、家庭用トースターは機種によって火力が違います。
チーズが溶けて、食パンにほどよい焼き色がついたら取り出しましょう。
焼くときの注意点
トースターによって焼き上がりが異なります。4分間放置せず、途中で焼き色を確認してください。
STEP4:ガーリックペパーソースをかけて完成
焼き上がったピザトーストをお皿に移します。
最後に、タバスコのガーリックペパーソースをかければ完成です。
ガーリックペパーソースは、唐辛子の辛味にガーリックの香りが加わった調味料です。
「ガーリックペッパーソース」と表記されることもありますが、国内輸入元の商品名は「ガーリックペパーソース」です。
辛いものが苦手な方は、まず少量から試してくださいね。
おいしく作るポイント
ガーリックペパーソースは焼いた後にかけるのが番組の作り方です。最初は控えめにして、好みに合わせて追加しましょう。
家事ヤロウで紹介されたピザトーストの特徴とは?
2021年9月7日に紹介された木村拓哉さんの朝食
この特製ピザトーストが紹介されたのは、2021年9月7日放送の『家事ヤロウ!!!』です。
番組では、木村拓哉さんが自宅で食べている料理を取材し、家庭でも作れるようレシピ化していました。
ピザトーストは、木村さんが大事な日の朝に食べる料理として紹介されています。
放送では、納豆ご飯や牛キムチなども登場しました。
普通のピザトーストとの違い
一般的な家庭のピザトーストと比べると、木村さんのレシピには次のような特徴があります。
| 比較項目 | 一般的な例 | 木村さんのレシピ |
|---|---|---|
| 食パン | 普通の食パン | 全粒粉食パン |
| ソース | ピザソース | アラビアータソース |
| チーズ | ピザ用チーズ | エメンタールチーズ |
| 具材 | ハム・野菜など | 基本は追加なし |
| 仕上げ | そのまま | ガーリックペパーソース |
※一般的なピザトーストには、さまざまな作り方があります。
木村さんのレシピは、具材をたくさんのせるのではなく、ソースとチーズの組み合わせを楽しむのが特徴です。
アラビアータソースとチーズが味の決め手
アラビアータソースは、トマトに唐辛子やにんにくなどを組み合わせたソースです。
トマトの酸味にピリッとした辛さが加わっています。
そこへエメンタールチーズのコクと、ガーリックペパーソースの香りをプラス。
普通のピザトーストとはひと味違う、辛味のある組み合わせを楽しめます。
木村拓哉さんが使った材料はどこで買える?販売店・通販情報
番組と同じ材料を使ってみたい方も多いのではないでしょうか。
ただし、紹介された商品の中には、近所のスーパーでは見つけにくいものもあります。
商品ごとに確認していきましょう。
全粒粉食パンのブランドと選び方
番組で使われた食パンについては、「LE FOURNIL DE PIERRE(ル・フルニル・ドゥ・ピエール)」の商品ではないかと紹介されています。
これは、番組映像に映ったパッケージを手がかりにした情報です。
テレビ朝日の公式ページではブランド名まで確認できないため、断定はできません。
同じ商品が手に入らない場合は、スーパーやパン屋さんの全粒粉食パンで代用できます。
全粒粉の配合割合によって、香ばしさや食感が異なるので、好みに合わせて選んでくださいね。
ビオセボンのアラビアータソース
番組で使用されたものとして紹介されているのが、ビオセボンのオーガニックアラビアータソースです。
2026年10月26日時点で、ビオセボン公式オンラインストアには「オーガニックトマトソース(アラビアータ)」の商品情報が掲載されています。
商品情報
- 商品名:オーガニックトマトソース(アラビアータ)
- メーカー:プロサン
- 内容量:295g
- 特徴:有機トマトをベースに、にんにくや唐辛子などを使用
ただし、2021年の番組で使用されたものと、現在販売されている商品が完全に同じ仕様かどうかは確認できていません。
購入する際は、内容量や原材料、在庫状況などを確認してください。
また、カゴメの「アンナマンマ アラビアータ」など、市販のアラビアータソースでアレンジする方法もあります。
エメンタールチーズの特徴と購入方法
エメンタールチーズは、スイス発祥のチーズです。
大きな穴のある見た目が特徴で、ナッツを思わせるような風味があります。
輸入食品を扱う店舗やチーズ専門店、通販などで探すことができます。
近くのお店で見つからない場合は、ピザ用ミックスチーズでも代用できますよ。
タバスコ ガーリックペパーソースの販売情報
仕上げに使うのが、「タバスコ ガーリックペパーソース」です。
通常のタバスコとは異なり、ガーリックの風味が加わっています。
国内輸入元の日本珈琲貿易では、60mlタイプの商品情報が掲載されています。
輸入食品店や通販サイトなどで商品名を検索すると、取り扱いを探せます。
ただし、店舗によっては販売していないこともあるため、購入前に在庫を確認してくださいね。
楽天市場・Amazonなどの通販で探す方法
近くのお店で材料が見つからないときは、通販を利用する方法もあります。
例えば、こんなキーワードで探すと便利です。
| 探したい商品 | 検索キーワード |
|---|---|
| 全粒粉食パン | 全粒粉 食パン |
| アラビアータソース | アラビアータ パスタソース |
| エメンタールチーズ | エメンタール チーズ |
| ガーリックペパーソース | タバスコ ガーリックペパーソース |
通販で購入するときのチェックポイント
- 商品代金と送料の合計
- 内容量やセット販売の有無
- 賞味期限や保存方法
- 販売店の発送予定日
特に食品は、送料によって合計金額が大きく変わることがあります。
購入前に確認しておきましょう。
材料がないときは?スーパーで買える代用品を比較
番組と同じ材料をすべてそろえるのは、少し大変かもしれません。
そんなときは、身近な食材でアレンジしてみましょう。
全粒粉食パンやエメンタールチーズがなくても、市販の食パンやピザ用チーズでアレンジできます。
ただし、番組とまったく同じ味になるわけではありません。
| 番組の材料 | 代用品 | 主な違い |
|---|---|---|
| 全粒粉食パン | 普通の食パン | 香ばしさが変わる |
| アラビアータソース | ピザソース | 辛さや風味が変わる |
| エメンタールチーズ | ピザ用チーズ | コクや香りが異なる |
| ガーリックペパーソース | 通常のタバスコ | ガーリック風味が異なる |
全粒粉食パンは普通の食パンでも代用できる?
はい。普通の食パンでもアレンジできます。
5枚切りや6枚切りなど、普段購入している食パンを使ってみてください。
なお、これは家庭向けのアレンジで、番組が指定した厚さではありません。
全粒粉食パンとは食感や香りが変わりますが、トマトソースとチーズの組み合わせを楽しめます。
アラビアータソースの代わりになる市販ソース
アラビアータソースがない場合は、ピザソースやトマトソースで代用できます。
辛さを控えたい方は、唐辛子が入っていない商品を選ぶとよいでしょう。
ただし、商品によって香辛料の種類が違うので、購入前に原材料を確認してくださいね。
エメンタールチーズとピザ用チーズの違い
エメンタールチーズは、独特の香りとコクが特徴です。
一方、一般的なピザ用ミックスチーズには、モッツァレラやゴーダなどが使われている商品があります。
使うチーズによって風味は変わりますが、身近な材料で作りたい方には便利な代用品です。
ガーリックペパーソースの代用品と味の違い
ガーリックペパーソースがない場合は、通常のタバスコを少量使う方法があります。
ただし、ガーリックの香りは異なります。
風味を加えたい場合は、少量のガーリックパウダーを使うアレンジも考えられます。
辛いものが苦手な方は、仕上げのソースを省略しても大丈夫ですよ。
ピザトーストを失敗せずに焼くコツと注意点
簡単なレシピですが、焼き方によってはパンが焦げたり、チーズが溶けにくかったりすることもあります。
失敗しにくくするためのポイントをご紹介します。
食パンは何枚切りがおすすめ?
番組では全粒粉食パンが使われていますが、厚さについての詳しい指定は確認できませんでした。
家庭では、5枚切りや6枚切りなど、使いやすい厚さから試してみてください。
薄い食パンは焼き色がつきやすく、厚い食パンは食べ応えがあります。
ソースとチーズの量はどれくらい?
番組では、ソースもチーズもたっぷり使う方法が紹介されました。
ただし、具体的な重量は確認できません。
初めて作る場合は、ソースを食パン全体に広げ、チーズを均等にのせられる量から調整するとよいでしょう。
チーズがパンの外に大きくはみ出すと、焼いている途中で落ちることがあります。
トースターの中でチーズがヒーターに触れないよう注意してください。
トースターの焼き時間と焦がさないコツ
番組で紹介された焼き時間は約4分です。
ただし、トースターによって火力が違うため、4分で同じ状態になるとは限りません。
チーズが溶けて、パンの表面に焼き色がつくまで、様子を見ながら焼きましょう。
パンの底が焦げやすい場合は、機器の取扱説明書で認められている方法に従って調整してください。
アルミホイルを使用する場合は、ヒーターに触れたり、通気を妨げたりしないよう注意が必要です。
パンがべちゃつく・チーズが溶けないときの対処法
よくある失敗と対処法
| 困りごと | 対処方法 |
|---|---|
| パンがべちゃつく | ソースを少し減らす |
| 底が焦げる | 焼き時間を短くする |
| チーズが溶けない | チーズの量や加熱時間を調整 |
| チーズが流れ落ちる | パンの内側にのせる |
| 表面だけ焦げる | 具材の量や焼き方を見直す |
特に、チーズをたくさんのせる場合は、トースターの庫内の高さにも気をつけてください。
安全に加熱できる量で作ることが大切です。
辛いものが苦手な人向けのアレンジ方法
木村拓哉さんのピザトーストは、唐辛子の辛味が特徴です。
でも、家族の好みに合わせて少しアレンジしても楽しめます。
アレンジについて
ここからは番組のオリジナルレシピではなく、家庭向けのアレンジ例をご紹介します。
辛くないトマトソースで作る方法
辛さを控えたい場合は、アラビアータソースの代わりに、唐辛子を使っていないトマトソースを選びましょう。
市販のピザソースを使う方法もあります。
ただし、商品によっては香辛料が含まれるので、原材料を確認してくださいね。
子ども向けに辛さを控えるポイント
お子さん向けには、辛味のあるソースを省略する方法があります。
食パンにトマトソースとチーズをのせて焼くだけでも、シンプルなピザトースト風になります。
大人用のガーリックペパーソースは、食べる直前に別添えにするのも便利です。
ベーコンや野菜を加えるアレンジ
ボリュームを出したいときは、玉ねぎやピーマン、加熱済みのベーコンなどを加えるのもおすすめです。
野菜は薄く切って少量から使うと、加熱しやすくなります。
具材をたくさんのせると加熱に時間がかかるため、必要に応じて事前に火を通してください。
2021年と2023年の木村拓哉さんのピザトーストは何が違う?
実は、木村拓哉さんは2023年の『家事ヤロウ!!!』でも、別のピザトーストを考案しています。
検索すると違う材料のレシピが見つかることがありますが、これは別の放送で紹介された料理です。
2021年版はアラビアータソースとチーズ
2021年9月7日放送で紹介されたのが、今回の特製ピザトーストです。
全粒粉食パンにアラビアータソースとエメンタールチーズをのせて焼き、ガーリックペパーソースで仕上げます。
材料が少なく、手軽に作れるのが特徴です。
2023年版は焼豚とアボカドを使用
2023年1月24日放送では、焼豚とアボカドを使ったピザトーストが紹介されました。
2021年版とは材料の組み合わせが異なります。
テレビ朝日の公式番組ページでも、別のレシピとして紹介されていることが確認できます。
2つのレシピの材料・特徴を比較
| 比較項目 | 2021年版 | 2023年版 |
|---|---|---|
| 放送日 | 2021年9月7日 | 2023年1月24日 |
| 主な材料 | アラビアータソース・エメンタールチーズ | 焼豚・アボカドなど |
| 特徴 | ソースとチーズが主役 | 具材を使ったアレンジ |
今回の記事で詳しく紹介しているのは、2021年版の特製ピザトーストです。
参考:テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』2023年1月24日放送
木村拓哉さんのピザトーストに関するよくある質問
フライパンでも作れる?
はい。フライパンを使ったアレンジもできます。
食パンにソースとチーズをのせ、弱火で加熱する方法です。
ふたを使うとチーズが溶けやすくなる場合がありますが、パンの底が焦げないよう注意しましょう。
なお、これは家庭向けのアレンジで、番組で紹介された作り方とは異なります。
ガーリックペパーソースは焼く前にかけてもいい?
番組では、焼き上がってからガーリックペパーソースをかけています。
同じレシピを再現したい場合は、焼いた後にかけるのがおすすめです。
ピザトーストは前日に準備できる?
前日に材料だけを用意しておくことはできます。
ただし、食パンにソースを塗った状態で長時間置くと、水分を吸って柔らかくなることがあります。
そのため、食パン・ソース・チーズは別々に準備し、焼く直前に組み合わせる方法がおすすめです。
保存についての注意
開封済みのソースやチーズは、商品の保存方法に従って保管してください。具材をのせた食パンを長時間室温に放置することは避けましょう。
ピザトーストと一緒に楽しみたい朝食メニュー
ピザトーストだけでも楽しめますが、サラダやスープを添えると、朝食やランチの献立を考えやすくなります。
サラダやスープを組み合わせた朝食
例えば、レタスやトマトを使ったグリーンサラダはいかがでしょうか。
温かい野菜スープやコンソメスープを添えるのもおすすめです。
ピザトーストを焼いている間に用意できる簡単なメニューなら、忙しい朝にも取り入れやすいですね。
休日のブランチにおすすめの献立
ゆっくり過ごせる休日には、こんな組み合わせもよさそうです。
- 木村拓哉さん風ピザトースト
- グリーンサラダ
- 野菜スープ
- ヨーグルトや季節のフルーツ
- コーヒーや紅茶
ちょっとしたカフェ気分を楽しみたいときにも、ぴったりの組み合わせです。
木村拓哉さんが家事ヤロウで紹介したほかのレシピ
『家事ヤロウ!!!』では、ピザトースト以外にも木村拓哉さんの自宅飯が紹介されています。
木村拓哉さんのそうめんレシピ
2021年9月7日の放送では、木村拓哉さんが食べているそうめん料理も紹介されました。
いつものそうめんを違った食べ方で楽しみたい方は、こちらも気になるレシピですね。
木村拓哉さんの納豆ご飯レシピ
同じ放送では、木村拓哉さんが長年食べ続けているという納豆ご飯も登場しました。
パン派の方だけでなく、ご飯派の方も気になる内容です。
どちらも番組の公式放送情報で紹介を確認できます。
まとめ|木村拓哉さんの特製ピザトーストを自宅で楽しもう
今回は、『家事ヤロウ!!!』で紹介された木村拓哉さんの特製ピザトーストについてご紹介しました。
使う材料は4種類だけ。
全粒粉食パンにアラビアータソースとエメンタールチーズをのせて焼き、仕上げにガーリックペパーソースをかけるシンプルなレシピです。
今回のレシピのまとめ
- 材料は全粒粉食パン・アラビアータソース・エメンタールチーズ・ガーリックペパーソースの4種類
- 番組で紹介された焼き時間は約4分
- ソースとチーズをたっぷり使うのが特徴
- ガーリックペパーソースは焼いた後にかける
- 材料がそろわない場合は市販品でアレンジできる
番組と同じ材料をそろえてみるのも楽しそうですが、まずは身近な食材から挑戦するのもいいですね。
いつもの食パンを少し違った味で楽しみたいときに、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事では、番組で紹介されたレシピと家庭向けのアレンジを区別しています。筆者自身による調理・試食レポートではありません。
