「料理はなるべく手間をかけずに済ませたい…」
そんなあなたにおすすめなのが、タレントのヒロミさんが『ホンマでっか!?TV』(フジテレビ系)で紹介した、たった6分で作れる“時短きのこパスタ”!
ポイントは、味付けに「お吸い物の素」を使うこと。
簡単なのにコクとうま味がしっかり感じられ、アウトドアや忙しい日の夕食にもぴったりなレシピです。
今回は、ヒロミ流パスタの作り方を、材料・手順・アレンジポイントまで分かりやすくご紹介します!
ヒロミさん考案「時短きのこパスタ」とは?
このレシピが紹介されたのは、人気バラエティ番組『ホンマでっか!?TV』。
ヒロミさんが実際にキャンプでよく作っているという、“手間いらず・失敗知らず”のパスタレシピです。
最大の特徴は…
✅ サラダ用パスタで時短調理
✅ 具材と一緒に一気に茹でてOK
✅ 味付けは「お吸い物の素」でワンステップ完了
という、驚くほどシンプルな流れ。
材料と下準備|サラダ用パスタで時短が叶う!
1人分の材料はこちら:
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サラダ用パスタ…80g
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しめじ…1/2パック
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えのき…1/2パック
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お吸い物の素…2袋(味の素など)
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バター…8g
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醤油…小さじ1
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大葉…4枚(千切り)
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きざみ海苔…適量
ポイント:
「サラダ用パスタ」は通常のスパゲッティよりも茹で時間が短く、鍋のサイズもコンパクトで済むため、時短&省エネに最適です。
作り方|具材ごと一気に茹でて味付け完了!
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鍋にお湯を沸かす
※できるだけ小さめの鍋でもOK! -
パスタ・しめじ・えのきを一緒に茹でる
→ 約4分で全部に火が通ります! -
湯切りしてボウルに移す
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熱いうちにバターを加え、全体を和える
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お吸い物の素2袋+醤油小さじ1を加えて混ぜる
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お皿に盛り付け、大葉・海苔をトッピングしたら完成!
【調理時間の目安】6分
実食レポート|松茸の香りとバター醤油のコクが絶妙!
完成したパスタからは、「お吸い物の素」の香りがふんわり。
松茸風味とカツオだしの深い香りに、バターのコクと醤油の香ばしさが加わり、まるで和風パスタ専門店のような味わいです。
■編集部の感想メモ:
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「これはアウトドア飯の完成形…」
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「大葉が入るだけで一気に“プロの味”になる」
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「洗い物も少なくて本当に助かる」
ただし、塩分が気になる方は“お吸い物の素を1.5袋”に調整するとベターです。
アウトドア・在宅どちらでも◎!応用アレンジも自由自在
ヒロミさんがキャンプでも作るように、このパスタは火力が弱い環境でも作れるのが大きな利点。さらに以下のようなアレンジも可能です。
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納豆をプラスして和風ねばとろパスタに!
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ベーコンを加えて“旨み倍増”バージョンに
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冷製にして夏パスタアレンジもOK
さらに、えのきやしめじ以外にも、まいたけや椎茸など好みのきのこに変えても楽しめます!
よくある質問(FAQ)
Q. お吸い物の素はどこのものが使える?
→ 味の素や永谷園など、市販の粉末お吸い物でOK。松茸風味が特におすすめ!
Q. サラダ用パスタがないときは?
→ 通常のパスタでも代用可能ですが、茹で時間は調整してください。
Q. 保存はできる?
→ 冷蔵で1日程度は保存可能。再加熱はバターを少し足すと美味しさ復活!
まとめ|ヒロミ流「時短パスタ」はシンプルで最強!
ヒロミさん考案の「時短きのこパスタ」は…
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材料も少なく、洗い物も最小限
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調理時間はたった6分
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お吸い物の素を活かした旨味たっぷりの味付け
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アウトドアでも家でも使える万能レシピ
という、シンプルなのに驚くほど満足感のあるレシピでした!
疲れているとき・手抜きしたい日・キャンプ飯に――
どんなシーンでも役立つ一皿、ぜひ試してみてください!