水出しコーヒーは「時間がかかる」が常識だった
水出しコーヒーといえば、低温でじっくり時間をかけて抽出するスタイル。雑味が少なくまろやかで飲みやすいのが人気ですが、「一晩寝かさないと飲めない」「準備が大変」と感じたことはありませんか？
そんな悩みを解決するのが、**わずか10分で完成するEPEIOS（エペイオス）の「コールドブリューメーカー」**です。
2023年6月17日放送の日本テレビ「ヒルナンデス」でも紹介され、大きな注目を集めました。
EPEIOS（エペイオス）ってどんなブランド？
EPEIOS（エペイオス）は、2020年に東京で誕生したライフスタイルブランド。
アジアの優れた技術と日本の繊細なものづくりを融合し、毎日の暮らしをよりスマートにする製品を次々と生み出しています。
クラウドファンディング「Makuake」では、このコールドブリューメーカーが達成率2,900％以上という驚きの支援を集めた実績も。デザイン性と実用性を兼ね備えたブランドとして、国内外から注目されています。
コールドブリューメーカー 350mlの基本情報
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希望小売価格：市場想定で約9,350円（税込）
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実勢価格：通販サイトでは9,000円台〜1万1,000円前後で販売
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サイズ：幅8.6cm × 奥行8.6cm × 高さ27.4cm
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重量：約0.54kg
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容量：350ml（1〜2人分にちょうど良い）
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電源：USB充電式（900mAhバッテリー内蔵）
冷蔵庫のドアポケットにすっぽり収まるコンパクトさ。USB充電式だから、自宅やオフィスはもちろん、キャンプやピクニックでも使えるのが特徴です。
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たった10分でできる！真空抽出の仕組み
通常の水出しコーヒーは、抽出に数時間〜半日かかるのが当たり前。
ですがこのマシンは、**「加圧と減圧を繰り返す真空抽出技術」**を採用。
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350mlモデルなら約10分
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大容量680mlモデルでも約15分
で抽出が完了します。しかも動作音が静かなので、朝の慌ただしい時間帯や夜のリラックスタイムでも安心して使えます。
作り方とおすすめレシピ
作り方はとっても簡単。
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ストレーナーにコーヒー粉を入れる（目安は20g）
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水を注ぐ（約240ml。常温水がおすすめ）
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ボタンを押すだけ！
10分後には、まろやかで雑味の少ない水出しコーヒーが楽しめます。
豆の種類で味の違いも楽しめます。
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深煎り → コクと甘みが際立つ
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中煎り → 爽やかでスッキリ
そのまま飲むのはもちろん、牛乳を加えてアイスカフェオレにしたり、炭酸水で割って「コーヒートニック」にするのもおすすめです。
水出しコーヒーとアイスコーヒーの違い
「水出し」と「アイスコーヒー」は同じ冷たいコーヒーでも、実は大きく違います。
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水出しコーヒー：低温でゆっくり抽出 → 雑味が少なくまろやか
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アイスコーヒー：熱湯で淹れて急冷 → 香りや酸味、苦味が強め
「スッキリ派」なら水出し、「濃いめ派」ならアイス、と飲み分けるのも楽しいですね。
メリット・デメリットをチェック
メリット
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約10分で完成する時短性
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USB充電式でアウトドアでも活躍
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音が静かで快適
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コンパクトで冷蔵庫にも収まる
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おしゃれなデザインでインテリアにもなじむ
デメリット
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容量が350mlと少なめ（2人以上だと物足りない場合も）
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バッテリー駆動なので、連続使用には限界がある
実際に使った人の口コミ・評判
実際の購入者レビューやSNSではこんな声が多く見られます。
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「Amazonレビューでも『10分で本当にできた！』と驚きの声多数」
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「楽天市場の口コミでは『デザインがスタイリッシュでキッチンに映える』と高評価」
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「SNSでは『容量が少ないけど、一人暮らしにはちょうどいい』との声も」
総じて「時短で手軽」「おしゃれ」という点が高く評価されています。
どこで買える？販売店・通販情報
EPEIOSコールドブリューメーカーは、以下で購入可能です。
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公式サイト
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Amazon / 楽天市場 / Yahoo!ショッピング
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家電量販店（一部店舗で取り扱いあり）
通販サイトならセールやポイント還元が狙えるので、チェックしてみるのがおすすめです。
お手入れ方法と掃除のコツ
毎日使うものだから、お手入れが簡単なのは嬉しいですよね。
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使用後はすぐにストレーナーとボトルを水洗い
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コーヒーの油分はぬるま湯で落としやすい
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臭いが気になるときは重曹やクエン酸でつけ置き洗い
シンプルな構造なので、片付けが苦になりにくいのも魅力です。
こんな人におすすめ！利用シーン別提案
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忙しい朝に → 出勤前にサッと作れる
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オフィスで → デスク横に置いてリフレッシュドリンクに
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アウトドアに → USBモバイルバッテリーで、キャンプやピクニックでも使える
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一人暮らしに → ちょうど良い350mlサイズで無駄なく楽しめる
水出しコーヒーの健康効果
水出しコーヒーは、美味しいだけでなく体にもやさしいんです。
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カフェインの抽出がゆるやかで胃にやさしい
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酸味が抑えられ、飲みやすい
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ポリフェノールによる抗酸化作用も期待できる
夏場の水分補給や、体にやさしいドリンクを探している方にもぴったりです。
まとめ
EPEIOSの「コールドブリューメーカー」は、
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10分で水出しコーヒーが完成
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USB充電式でアウトドアにも対応
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おしゃれでコンパクトなデザイン
という魅力を備えた、話題のアイテムです。
クラウドファンディングでは達成率2,900％超を記録し、「ヒルナンデス」でも紹介されるなど、その人気と実力は折り紙付き。
「水出しコーヒーは時間がかかる」という常識を手放して、もっと自由で手軽なコーヒーライフを楽しんでみませんか？
☕ あなたの暮らしに新しいコーヒー習慣を。
EPEIOSのコールドブリューメーカーがあれば、自宅もオフィスもアウトドアも、すべてがカフェタイムに変わります。
