納豆は、日本の食卓に欠かせない発酵食品のひとつ。ごはんのお供として定番なだけでなく、健康や美容へのメリットも多く注目されています。
そんな納豆を「1日4パックも食べる」というほど愛しているのが、俳優の小泉孝太郎さん。実は彼が実践している“ちょっとした食べ方の工夫”が話題を集め、「いつもの納豆がこんなに変わるの?」と驚きの声が広がっています。
この記事では、孝太郎さん流の納豆の楽しみ方から、父・小泉純一郎元首相のユニークなアレンジ、さらに納豆の健康効果やおすすめアレンジ法までたっぷり解説。毎日の納豆がもっとおいしく、そして楽しくなるヒントをお届けします。
小泉孝太郎さんの納豆愛とは?
小泉孝太郎さんは「納豆の日(7月10日)」に生まれたこともあり、幼い頃から納豆が大好物。芸能界に入ってからも変わらず、なんと1日に4パックも食べるほどの納豆好きだそうです。
「納豆は飽きないし、体にもいいから続けられる」と話す姿は、まさに納豆アンバサダー。そんな彼が番組で紹介した「納豆を最高においしく食べる方法」は、多くの視聴者の心をつかみました。
孝太郎流・納豆をおいしく食べる3ステップ
① まずは“程よく混ぜる”
納豆は混ぜ方ひとつで味わいがガラッと変わる食品です。小泉さんは、納豆の種類によって混ぜ方を変えるのがポイントだと話しています。
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ひきわり納豆 → 軽く5〜6回混ぜてサラッと仕上げる
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大粒納豆 → 糸がしっかり引くまでよく混ぜて旨みを引き出す
「程よく」が大事。混ぜすぎても混ぜなさすぎても物足りなくなるので、自分の好みに合わせて調整してみると、新しい発見があります。
② タレは半分、からしとネギは多めに
付属のタレを全部入れてしまう方も多いですが、小泉さんは半分だけ入れるのがこだわり。これにより、大豆本来の香りや旨みが際立ちます。
さらに、薬味の使い方にも工夫があります。
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からしは多め → ピリッとした刺激がクセになる
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ネギはたっぷり → シャキシャキ食感と香りで後味スッキリ
「タレ少なめ+薬味多め」というシンプルなバランスが、孝太郎さん流の黄金比なのです。
③ ごはんとの合わせ方もユニーク
小泉さんはそのまま納豆だけで食べることもありますが、ごはんと合わせるときはちょっと変わった工夫をします。
それは、納豆パックに直接ごはんを入れて食べる方法。
一人暮らし時代に「洗い物を減らしたい」と考えて生まれたアイデアだそうです。実際にやってみると、意外と食べやすく、忙しい朝やズボラさんにぴったり。
小泉純一郎元首相の納豆アレンジ
小泉家の納豆好きは父・純一郎元首相も同じ。お酒の席でも納豆が登場するほど、日常的に楽しんでいるそうです。
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とろろを加えてネバネバ倍増
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ひきわりと大粒をブレンドして食感の違いを楽しむ
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お酒のおつまみとして納豆を味わう
とろろのなめらかさと納豆の粘りが合わさると、驚くほど濃厚な味わいに。日本酒や焼酎と合わせると相性抜群で、「こんな楽しみ方もあるんだ」と目からウロコです。
納豆の種類ごとにおすすめの食べ方
スーパーで手に入る納豆にも、大粒、小粒、ひきわり、黒豆など種類はいろいろ。それぞれの特徴に合わせて食べ方を変えると、よりおいしく楽しめます。
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大粒納豆:よく混ぜて粘りを出し、シンプルに味わうのがおすすめ
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小粒納豆:ごはんと絡みやすく、タレ控えめで軽やかに
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ひきわり納豆:混ぜすぎない方が、サラッと食べやすい
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黒豆納豆:ほんのり甘みがあるので、塩やポン酢などシンプルな調味で引き立てる
種類を変えるだけで食卓のバリエーションが増え、毎日食べても飽きません。
納豆をもっと楽しむ!おすすめアレンジ
納豆はアレンジ次第でいくらでも楽しめる万能食品です。
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ポン酢でさっぱり:夏にぴったりの爽やかな味わい
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卵黄や温泉卵をプラス:濃厚でごはんが進む
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キムチと合わせる:発酵食品同士で腸活にも◎
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ごま油+塩:香ばしくて韓国風アレンジに
冷蔵庫にある身近な食材をプラスするだけで、納豆の表情がガラッと変わります。
一人暮らし・忙しい人向け!納豆の時短テク
納豆は調理の手間がほとんどかからない便利食品ですが、さらに工夫すればもっと楽に楽しめます。
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小泉さん流「パックにごはん」で洗い物ゼロに
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納豆を混ぜてごはんに混ぜ、おにぎりにして持ち歩き
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ラップで包んで冷蔵庫に保存し、すぐ食べられる常備菜に
特に朝の忙しい時間やお弁当作りに役立つアイデアです。
よくある疑問Q&A
Q1:夜に食べてもOK?
→ 問題ありません。消化も良く、夜の食事にも適しています。
Q2:冷凍保存できる?
→ はい、可能です。小分けのまま冷凍し、自然解凍で食べられます。忙しい方にはストック食材として便利です。
Q3:タレを全部入れると体に悪い?
→ タレには塩分が含まれているため、減塩を意識するなら半分が安心。ネギやポン酢などで工夫すればおいしく食べられます。
まとめ
小泉孝太郎さんが実践する「タレ半分+からし・ネギ多め」という食べ方は、シンプルなのに納豆のおいしさを最大限に引き出す工夫でした。さらに父・純一郎元首相の「とろろ入り」「納豆ブレンド」といったユニークなスタイルも魅力的です。
納豆は種類や食べ方を変えるだけで、毎日でも飽きずに楽しめる万能食材。しかも腸内環境や骨の健康、美容面でのメリットも期待できる優秀な発酵食品です。
「今日はどうやって食べようかな?」と工夫するだけで、いつもの納豆がもっと特別な一品になります。ぜひご家庭でも、小泉家流のアイデアを取り入れてみてくださいね。