「極みコロッケ」とはどんな商品？
兵庫県尼崎市にある精肉店「名産神戸肉 旭屋」が手がける幻のコロッケ、それが「極みコロッケ」です。
-
価格：1個540円（5個入り 2,700円／税込）
-
販売方法：ネット通販限定（冷凍便で配送）
-
注文待ち期間：報道では「43年待ち」、公式サイトでは「約45年待ち」と案内
通常の牛肉コロッケや神戸牛入りのプレミアムコロッケも販売されていますが、「極みコロッケ」は店頭には並ばず、通販でしか買えない特別な存在。全国から注文が殺到し、数十年単位の待ち時間が発生する、まさに“幻の逸品”です。
なぜ数十年も待たなければならないのか？
1日200個までしか作れない理由
旭屋が「極みコロッケ」を製造できるのは1日わずか200個程度。理由は、大量生産を前提としない“手作り”にこだわっているからです。
-
地元農家のジャガイモや玉ねぎを一つずつ手作業で下処理
-
神戸牛のカットも職人が丁寧に行う
-
衛生面・品質管理を徹底
このこだわりがあるからこそ、大規模生産に踏み切れないのです。
注文殺到とSNSの影響
テレビ番組やネット記事で紹介されるたびに注文が急増し、SNSでは「幻のコロッケ」と話題に。
-
「届くのは2068年って…生きてるかな（笑）」
-
「未来の自分に贈るタイムカプセルみたい」
こうした口コミがさらに人気を後押しし、待ち時間はどんどん長くなりました。
「43年待ち」「45年待ち」の表現の違い
-
報道（FNNやPRESIDENT Onlineなど）：43年待ち
-
公式サイト：約45年待ち
数字は状況によって変動する可能性がありますが、いずれにせよ“数十年単位の待ち時間”であることは確かです。
幻のコロッケが特別とされる理由
神戸牛A5ランクの肩ロースを使用
報道によれば、使用されるのはA5ランクの神戸牛・肩ロース。霜降りがきめ細かく、濃厚で甘みのある脂が特徴です。一般的な挽肉ではなく、サイコロ状にカットした肉を使うことで、まるでステーキを食べているような食感が楽しめます。
地元農家の野菜と職人の手作業
ジャガイモや玉ねぎは地元農家と契約したものを使用。皮むきや下ごしらえはすべて人の手で行われ、工業的な大量生産にはない温かみが感じられます。
採算度外視の価格設定
1個540円はコロッケとしては高級品ですが、店主によれば肉の原価だけで赤字だとか。
「全国の人に神戸牛を食べてもらいたい」という思いが、利益よりも優先されているのです。
食べた人の感想・口コミは？
実際に「極みコロッケ」を食べることができた人は、SNSや口コミでこう語っています。
-
「衣の中からジュワッと肉汁があふれる。神戸牛の旨みがすごい！」
-
「コロッケというより“神戸牛の料理”を食べている感覚」
-
「数十年待ってでも食べる価値がある」
一方で、「届くのは数十年後だけど、それを待つのも楽しみ」という声も多く、味だけでなく待つ時間も含めた特別体験として捉えられているのが印象的です。
人々の心を動かすエピソード
あるメディアの取材によれば、闘病中の方が「このコロッケが届くまで頑張ろう」と希望にしているとの声が届いたそうです。
また、店主の新田滋さんは「43年後には自分は生きていないかもしれない。でも孫がこのコロッケを作り続けているはず」と語っています。
こうした背景から「極みコロッケ」は、単なる食品ではなく**“未来へつなぐ希望の象徴”**のような存在になっています。
神戸牛とコロッケ文化の背景
神戸牛とは？
神戸牛は兵庫県産の但馬牛の中でも厳しい基準を満たしたものだけが名乗れるブランド。
-
美しい霜降り
-
甘みと旨みを兼ね備えた脂
-
海外からも高く評価される「和牛の頂点」
その希少な肉を惜しみなく使うことで、「極みコロッケ」は唯一無二の存在となっています。
コロッケという庶民料理に込められた挑戦
コロッケは日本人にとって馴染み深い“庶民の味”。
その定番料理に最高級の神戸牛を使うことで、「誰もが手軽に贅沢を楽しめる一品」に昇華させているのです。
極みコロッケを注文する方法
-
旭屋公式通販サイトにアクセス
-
「極みコロッケ（神戸ビーフコロッケ極み）」を選択
-
5個入り2,700円（税込）を注文（冷凍便で発送）
-
届くのは数十年後の予定
注意点として、待ち時間が非常に長いため「未来への予約」と考えて注文する必要があります。
待ち時間を楽しむ工夫
-
SNSで「お届け予定年」をシェア
「2068年に届くらしい」と投稿すると共感や笑いが広がり、話題のネタにもなります。 -
家族でタイムカプセル感覚で注文
「子どもや孫の世代に届く」と考えると、ちょっとした未来への贈り物になります。 -
すぐに味わえる旭屋の他の商品を楽しむ
店頭では120円の牛肉コロッケや350円のプレミアムコロッケも販売中。こちらは待たずに食べられます。
FAQ｜よくある質問
Q. 注文して本当に届くの？
A. 公式サイトには「順番に発送」と明記されています。待ち時間は長いですが、注文は有効です。
Q. 届くときはどんな状態？
A. 冷凍で届きます。自宅で揚げることで揚げたての食感を楽しめます。
Q. キャンセルはできる？
A. 公式サイトでは基本的にキャンセル不可とされています。注文前にしっかり確認しましょう。
Q. 待ちきれない場合は？
A. 店頭で買える通常のコロッケや、他の神戸牛商品がおすすめです。
まとめ
-
「極みコロッケ」は兵庫県の精肉店「旭屋」が作る幻の神戸牛コロッケ
-
A5ランクの神戸牛・地元野菜・手作業にこだわり、採算度外視で提供
-
注文は通販限定、報道では「43年待ち」、公式では「約45年待ち」と案内
-
待つ時間も含めて特別な体験となり、人々に希望や夢を与える存在
👉 ただのグルメではなく「未来を楽しみにできる食べ物」。それが「極みコロッケ」の最大の魅力です。
