高千穂峡つゆの購入ガイド：どこで売ってる？価格や販売店を完全解説

高千穂峡つゆは、日本国内で人気のある調味料です。高千穂峡つゆを手に入れて、おいしい料理を作りましょう。

高千穂峡つゆの概要と特徴

高千穂峡つゆは、厳選したかつお節から良質な水（霧島山系地下水）でだしをとった風味豊かなストレートつゆです。また、30年以上にわたり愛され続けているロングセラー商品であり、今年で30周年を迎えています。

こだわりの水
高千穂峡つゆの味の決め手は、霧島山系の伏流水です2。霧島山脈に降った雨が固い岩盤を浸透して自然にろ過されたこの天然水が使用されています2。

自社での粉砕
ヤマエ食品工業では、粉砕から出汁をとるまでの時間をできる限り短縮することで、酸化する前にだしをとり、美味しさをそのままぎゅっと濃縮しためんつゆが完成します。

高千穂峡つゆは4種類のラインアップがあります。

・かつお味うまくち
・かつお味あまくち
・しいたけ味
・あごだし味

以上が高千穂峡つゆの概要と特徴です。どれも風味豊かで、そうめん、ざるそば、ざるうどん、天つゆ等のつゆとしてはもちろん、ひや汁、麻婆豆腐、アクアパッツァなどの料理にも応用できます。

高千穂峡つゆは以下の場所で購入することができます：

楽天市場
高千穂峡つゆの商品が多数販売されています。価格や送料、納期等の詳細は、商品のサイズや色によって異なる場合があります。

楽天で購入

ヤフーショッピング
高千穂峡つゆかつお味あまくち (500ml×15本入り)が5200円で販売されています。

ヨドバシカメラ
高千穂峡つゆかつお味うまくち500mlが378円で販売されています。

江夏本店公式オンラインショップ
税込6,000円以上の購入で送料無料になります。期間限定で割引セールを行うこともあるので、こまめに情報をチェックしましょう。

以上の情報は2023年9月時点のものです。最新の情報は各サイトをご確認ください。

高千穂峡つゆは、そのままでも美味しく使えるストレートつゆであり、様々な料理に応用することが可能です。

オクラのナムル
サッと茹でたオクラに高千穂峡つゆで作ったタレを合わせた簡単な副菜です。

焼きうどん
高千穂峡つゆを使った香ばしい焼きうどんのレシピです。

親子丼
世代問わず愛される親子丼も、高千穂峡つゆを使えば調味料はこれ一本で作れてしまいます。

麻婆豆腐
中華の王道麻婆豆腐も、弊社のめんつゆを加えれば簡単に風味豊かにすることが出来ます。

アジアンライス
暑い日でもお肉も野菜もモリモリ食べられる、あっさりアジアンライスのレシピです。

また、「おでん」にも高千穂峡つゆを使うことができます。具材を煮込んだ後に、高千穂峡つゆを加えて味を整えます。おでんの具材との相性が抜群で、より一層おいしくいただけます。

詳細なレシピは、ヤマエ食品工業株式会社のウェブサイトでご覧いただけます。高千穂峡つゆはその他の料理にも応用できます。是非、お好みの料理に使ってみてください。

高千穂峡つゆは、そのままでも美味しく楽しめるだけでなく、さまざまな料理にも活用することができます。ここでは、高千穂峡つゆと一緒に使いたい食材をご紹介します。

まずは、麺類です。高千穂峡つゆは、そばやうどんなどの麺類によく合います。スーパーやディスカウントストアでは、さまざまな種類の麺を取り扱っていますので、自分の好みに合った麺を選びましょう。

そうめん
高千穂峡つゆと一緒に使うと、さっぱりとした味わいのそうめんが楽しめます1。

ざるそば
ざるそばに高千穂峡つゆをかけて食べると、風味豊かな一品になります。

ざるうどん
ざるうどんにも高千穂峡つゆはよく合います。つゆが麺によく絡み、美味しさが引き立ちます。

具材では、高千穂峡つゆには、ネギや天かす、なるとなどもよく合います。

また、天ぷらにも高千穂峡つゆは最適です。サクサクの天ぷらと一緒に食べると、その風味が一層引き立ちます1。

他にも、麻婆豆腐に高千穂峡つゆを加えると、風味が深まります。イタリア料理のアクアパッツァにも高千穂峡つゆはよく合います。魚介類の旨みと相まって、深い味わいの一品になります1。

以上の食材は一例であり、高千穂峡つゆはその他の食材や料理にも応用できます。是非、お好みの料理に使ってみてください。