博多一口餃子の老舗「宝雲亭」完全ガイド｜発祥紹介・中洲本店・博多駅デイトス店・お取り寄せ・テレビ紹介

【結論】昭和24年創業。博多一口餃子を語るなら外せない老舗4

福岡・博多エリアで「一口餃子といえば？」と聞かれて名前が挙がることの多い
宝雲亭。

昭和24年（1949年）創業。
公式サイトでは「博多一口餃子発祥」と紹介されており、博多一口餃子文化の老舗のひとつとして広く知られています。

本記事では、

• 宝雲亭とはどんな店か

• 一口餃子の特徴

• テレビ出演内容

• 中洲本店と博多駅店の違い

• お取り寄せ・保存方法

• 観光で失敗しないポイント

まで網羅的に解説します。

博多一口餃子とは？文化的背景

博多は屋台文化が根付く街。
短時間で食べやすい“小ぶりサイズ”の餃子が好まれてきました。

一般的な餃子よりも小さく、

• 薄皮

• パリッと焼き目

• ビールとの相性

が特徴とされます。

そのスタイルを長年守り続けている代表的存在のひとつが宝雲亭です。

※「発祥」については公式紹介に基づく表現であり、歴史的評価には諸説あります。

宝雲亭の一口餃子｜味・サイズ・特徴を深掘り

1. 本当に一口サイズ

通常の餃子より小ぶりで、軽くつまみやすい設計。
食事としても、お酒のお供としても楽しめます。

2. にんにく不使用の理由

宝雲亭の大きな特徴はにんにく不使用。

代わりに、

• 玉ねぎの甘み

• 豚肉の旨味

• 絶妙な塩加減

で味のバランスを取っています。

翌日の予定を気にする人でも比較的食べやすい点が支持されています。

※原材料・アレルゲンは必ず公式情報をご確認ください。

3. 食感設計

・薄皮でパリッ
・中はジューシー
・柚子胡椒で味のアクセント

博多らしい食べ方として柚子胡椒との相性も語られることが多いです。

4. 黒豚餃子との違い

初訪問ならまず定番から試す人が多い傾向です。

テレビ出演｜マツコ＆有吉 かりそめ天国「お土産ダービー」

**テレビ朝日**の人気番組
**マツコ＆有吉 かりそめ天国**で紹介されました。

企画名は「お土産ダービー」。

芸人がそれぞれの土地の逸品をロケで紹介し、スタジオの有吉弘行さん・マツコ・デラックスさんを喜ばせるという内容です。

福岡代表として登場したのは：

• 仁支川峰子

• アルコ&ピース（平子祐希さん）

ロケで宝雲亭 中洲本店を訪問。

番組内で店長が、

「黒柳徹子さんが以前来られ、その際に78個召し上がったと聞いています」

と証言（※番組内での紹介内容）。

スタジオでは

• 有吉弘行

• マツコ・デラックス

が実食し、感想を述べる様子が放送されました。

※放送内容に基づく紹介情報です。

店舗詳細｜中洲本店と博多駅デイトス店の違い

■ 中洲本店

所在地：
中洲

特徴：
・路地裏の老舗感
・夜営業中心
・観光・飲み歩き向き

博多らしい雰囲気を味わいたい人に人気です。

■ 博多駅デイトス店

博多駅デイトス 内

・駅直結
・ランチ利用可能
・全席禁煙

出張・新幹線利用者にも便利。

※営業時間・定休日は変更される場合があります。必ず公式情報をご確認ください。

お取り寄せ・通販情報

宝雲亭の餃子は冷凍で全国配送対応。

購入先：
・公式通販
・百貨店オンライン
・楽天などECモール

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内容量：
・15個入り
・大容量タイプ
など複数展開。

価格・送料・在庫状況は販売先により異なります。

冷凍餃子を美味しく焼くコツ

1. 解凍せず凍ったまま

2. フライパンを十分予熱

3. 強火で短時間

4. 蒸し焼き後に水分を飛ばす

焼き方で仕上がりが変わります。

日持ち・保存方法

商品タイプにより異なります。

例：
・冷蔵：約1週間前後
・冷凍：約3〜4か月前後

※必ず商品表示をご確認ください。

口コミ・評判

ポジティブ：
・軽くて食べやすい
・にんにく不使用が嬉しい
・博多の定番感がある

注意点：
・人気時間帯は待ち時間あり
・売り切れの場合あり

観光シーズンは余裕を持った訪問がおすすめです。

まとめ｜博多グルメ巡りなら候補に入れたい老舗

宝雲亭は昭和24年創業。
博多一口餃子の老舗のひとつとして長年親しまれています。

テレビ番組「マツコ＆有吉 かりそめ天国」でも紹介され、注目度が再上昇。

・中洲で老舗体験
・博多駅で手軽に
・通販で自宅グルメ

訪問前は必ず最新情報をご確認ください。