「土曜はナニする！？」のコーナー「予約の取れない10分ティーチャー」では、
ご飯のお供専門家、長船クニヒコ先生が、数多くあるご飯のお供の中から特に優れたものを選び、その「最強のメシとも」BEST10を紹介しました。
深いコクと旨味が感じられるコンビーフ、独特の風味が特徴の特製カレーふりかけ、また食べ始めると止まらないほどの美味しさを誇るシャケなどが含まれています。
ご飯との相性を考え抜かれた逸品で、一度味わうとその魅力に引き込まれること間違いなしです。
ピリカラ青のり佃煮
東日本大震災からの復興を遂げた、地元民に愛されるアオサの佃煮です。
手作りで丁寧に作られ、松川浦産のアオサが特徴的な香りを放ち、ほんのりとした辛味がクセになる味わいを持っています。
葉の一枚一枚が感じられる独特の食感が魅力です。
海苔の佃煮界No.1！最強の具沢山メシと。
かつて福島県の民宿で提供されていた一品が時間を経て復活しました。
基本となるあおさのりにゴボウ、ニンジン、イカなどの具材を加えた、生海苔のような感覚の佃煮です。
金ごまいわし
東京のゴマ専門店「いい友」の人気商品。柔らかく炊かれたイワシに金ゴマをたっぷりとまぶしてあり、ご飯との相性は抜群です。
|
|
梅干しを加えるアレンジレシピもおすすめです。
馬スジの煮込み
阿蘇の大自然で育った馬のスジを使用した甘辛い煮込みです。この料理は「九州めしともグランプリ2023」で一般投票によりグランプリを獲得しました。
ねぶた漬け
青森県産の海の幸と山の幸を使用した豪華な漬物です。
|
|
数の子、昆布、するめいか、大根、きゅうりを醤油で漬け込んであり、食感のハーモニーを楽しむことができます。
ふらの豚そぼろセット
富良野産のブランド豚を使用した豚そぼろのセットです。
|
|
価格以上の味わいとプレミアム感があり、ピリ辛ナッツ、バター醤油、デミグラスの3種類がセットになっています。全国からの注文が殺到する人気商品です。
サクサクしょうゆアーモンド
キッコーマンの「こころダイニング」シリーズから誕生した、新しいスナックの提案です。
発酵をコンセプトにしたこのアーモンドは、SNS上での人気により、一時期は入手困難になるほどでした。
|
|
サクサクとした食感が魅力で、ご飯のお供にはもちろん、トーストにトッピングしても美味しい逸品です。
牡蠣じゃん
牡蠣の深い旨味とピリ辛の味わいが絶妙なバランスのメシとも。牡蠣ペーストに、玉ねぎやにんにく、唐辛子、醤油を加えて調味された逸品で、麺類にもよく合います。
|
|
牡蠣の風味とシャキシャキの食感が特徴です。
ぶっかけコンビーフ
創作コンビーフで牛肉系のトップに輝くアイテム。
選ばれた牝牛のテール部分のみを使用し、自家製の天然塩、にんにく、ごま油で風味付けされています。
|
|
ご飯との相性はもちろん、卵と炒め合わせると、最高のテール炒飯が楽しめます。
シーフードカレーちりめん
小魚やイカをカレー風味に仕上げた、子供から大人まで喜ばれる特製ふりかけです。
|
|
ご飯に混ぜるだけで簡単にドライカレー風の味わいを楽しめ、ふりかけの中でも隠れた名品として知られています。
やみつきシャケ（鮭フレーク）
南国の料理人によって監修されたユニークなシャケフレーク。
|
|
鮭をオイル漬けにし、ホタテや玉ねぎと組み合わせた、食べ応えのある逸品です。ニンニクと唐辛子の効いた味付けが、ご飯との相性を引き立てます。
