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所ジョージさんも驚いた!納豆にメープルシロップ?カナダ流“甘い納豆”が話題に

納豆にメープルシロップ――!?
そんな“まさか”の組み合わせが、2025年4月26日放送のNHK『所さん!事件ですよ』で紹介され、MCの所ジョージさんが「コレはいけるね」と大興奮。SNSでも「試してみたい!」「意外とアリかも」と話題を集めています。

この記事では、番組で紹介されたカナダ流・納豆の食べ方のレシピや味の感想、試す際のポイントを詳しくご紹介します。

納豆にメープルシロップ!? カナダ流アレンジが斬新すぎる!

この日特集されたのは、海外で注目される日本の発酵食品「納豆」。アメリカやフランス、中国などで“健康食”として人気が高まるなか、番組ではカナダで好まれている食べ方として、驚きのレシピが紹介されました。

その立役者は、カナダ出身の落語家・桂三輝(かつら・さんしゃいん)さん
彼が紹介したのは、なんと納豆にメープルシロップをたっぷりかけるだけという超シンプルな食べ方。

所さんも半信半疑で試食していましたが、一口食べた瞬間に笑顔に。「これはコーヒーのお菓子みたい」「型に入れてお菓子として売れる」と絶賛していました。

カナダ流「甘い納豆」の作り方

【材料(1人分)】

  • 納豆…1パック(好みの粒タイプでOK)

  • メープルシロップ…大さじ1〜2(たっぷりめが美味しい)

※付属のタレやからしは使用しません。

【作り方】

  1. 納豆をよくかき混ぜる(粘りが出るまで30回以上がおすすめ)

  2. メープルシロップを加えて再度ミックス

  3. ご飯の上にのせていただく。パンやクラッカーにのせるのもアリ!

※桂さんは「ご飯に染み込んだときが一番おいしい」とコメントしていました。

実際に食べてみた感想は…まるで“甘い缶コーヒー”!?

編集部でもこのレシピを再現してみました。

まず驚いたのは、メープルシロップを加えることで粘り気が約5倍に
箸で持ち上げると、ネバネバが全く切れず、まさに“無限納豆糸地獄”のような状態に…。

しかし、匂いは普段よりもかなり控えめ。
ひと口食べると、「甘い缶コーヒー」や「キャラメルポップコーン」に近い味わいで、意外とイケる!と感じる人も多いはず。

「みたらし団子」「おはぎ」といった和スイーツに通じる味わいで、「納豆スイーツ」として成立しそうな一品です。

所ジョージさんも「これはお菓子にして売れる!」と絶賛

番組内で試食した所ジョージさんは、「お菓子みたい」「これはいけるね!」とテンション高めに絶賛

特に「型に流し込んで焼いたらスイーツになるんじゃない?」という提案にはスタジオも大盛り上がり。まさに、納豆の常識を覆すレシピです。

試すときのポイント&おすすめアレンジ

✔ 試す前に知っておきたいポイント

  • メープルシロップは“ピュアタイプ”がおすすめ(香りや甘みが自然)

  • 納豆の種類は小粒〜中粒が混ざりやすい

  • ネバネバが強くなるので、箸や器は粘り対策を

  • 甘みが強いため、まずは少量から試して味のバランスを確認

✔ こんなアレンジもアリ!

  • クラッカーやバゲットにのせて“納豆カナッペ”風に

  • クリームチーズと合わせて、スイーツ寄りに進化

  • 型に流し込んで焼き上げれば、本当に「納豆ケーキ」に!?

SNSでも話題沸騰!「意外とハマる」「クセになる」との声多数

  • 「納豆嫌いでもいける!メープルが匂いを抑えてくれる」

  • 「もはやデザート。試したらクセになった」

  • 「冷ご飯にかけても美味しい。朝食にも◎」

まとめ|納豆スイーツ、意外とアリかも?

普段はしょっぱい味で食べる納豆を、あえて甘く食べるという逆転の発想
最初は戸惑うかもしれませんが、「納豆ってここまで変わるの!?」と驚くこと間違いなしです。

健康食品として注目される納豆を、ちょっと変わった方法で楽しんでみたい人にはぴったり。
ぜひこのカナダ流アレンジ、一度は試してみてください!