きょうの料理

栗原はるみさんの人気レシピ「鶏のから揚げ ねぎソース」を徹底解説。1枚揚げでジューシー、香り豊かな万能ねぎソースの作り方や失敗しないコツを初心者向けにやさしく紹介します。

栗原はるみさん風「豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば」再現レシピを徹底紹介。 カリッと香ばしい麺・とろ〜りあんの黄金比、失敗しない科学的コツ、保存・アレンジ・口コミまで解説

タサン志麻さんの「カレーハンバーグ」を家庭で再現！ NHK『きょうの料理』（2021年放送）を参考にした時短アレンジ版を詳しく紹介。 材料・作り方・コツ・アレンジ・保存方法まで丁寧に解説。 電子レンジ活用で誰でも簡単にプロ級の味に

伝説の家政婦・タサン志麻さんの「ジャージャー麺」レシピを徹底解説。15分で本格中華の味、香ばしい焼き麺と肉みそのコクが絶品。アレンジ・保存法・健康豆知識まで紹介。

カリッと焼いた鶏肉に、梅とオリーブのソースをかけるだけ♪ さっぱり食べられて夏バテ防止にも◎。保存やアレンジもできる万能レシピです。

志麻さん考案のトマト冷しゃぶサラダを紹介。余熱調理で豚肉は柔らかく、トマト・レモン・玉ねぎの爽やかタレで夏バテ防止にも。栄養満点で10分で作れる夏の簡単レシピです。

焼きそばの新定番！志麻さん考案「海鮮トマト焼きそば」は、ソース味に飽きた人にぴったり。トマトソース×魚介でパスタ風に楽しめる、おしゃれで簡単な焼きそばレシピです♪

家庭料理の鬼才、タサン志麻さんからの、疲れた日でも手軽に作れる一品です。疲れたときこそ、手間いらずのレシピで笑顔の食卓を演出しましょう！ 材料を切って炒めていくだけの「ドライカレー」材料と手順 材料（３～４人分） ・豚ひき肉…400g ・た...

2023年12月30日に公開されたきょうの料理で、タサン志麻さんのカット野菜のあんかけ酢豚の作り方が紹介されました。 志麻さんの「あんかけ酢豚」は、その甘い餡が食欲をそそる特徴です。豚肉だけでなく鶏肉でも美味しく作れるため、アレンジが効くの...

タサン志麻さんのドライカレーのレシピは、忙しい時でも手軽に作れて、夏の暑さを乗り切るのに最適です。 伝説の家政婦、志麻さんが提案するこの特別なレシピで、夏を元気に過ごしましょう。 特に、夏向けにアレンジしたドライカレーは、日常の麺料理に変わ...