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相葉マナブ

【相葉マナブ】マヨラーのための特製鍋レシピ

2024年3月3日に放送された【相葉マナブ】で紹介されたマヨネーズをふんだんに使った斬新な鍋料理の作り方です。 マヨラー鍋の材料(4人分) マヨだし ・マヨネーズ … 60g ・白だし … 60ml ・水 … 1,000ml 鶏つくね: ・...
DAIGOも台所

【DAIGOも台所】カレーチャーハンの作り方│辻調理師専門学校 川﨑元太 助教授のレシピ

「DAIGOも台所」で2024年3月4日に紹介された、「カレーチャーハン」の作り方をご紹介します。 教えてくれたのは辻調理師専門学校 中国料理担当の川﨑元太 助教授です。 この料理の魅力は、辛さと旨みが見事にマッチし、ご飯のふんわりとした食...
ジョブチューン

【ジョブチューン】ガストの従業員イチ押しメニュー10品をメニュートップ10を超一流料理人が採点

2024年3月2日に放送され、ガストは3年ぶり4回目の挑戦となりました。スタッフが厳選した10のメニューが、国内の著名な料理人たちによって評価される企画でした。 結果として、5つのメニューが満場一致で高評価を得ましたが、1つのメニューは合格...
未分類

【料理愛好家・和田明日香さん】豚・バラ・クイーン│豚バラ肉と漬けダレが絶妙にマッチ!

家族や友達とのバーベキューはいつも楽しいものですが、準備や後片付けを考えると、もう少し手軽にバーベキューの雰囲気を楽しみたい時もあります。 そんな時におすすめなのが、室内で簡単に楽しめるグリル料理、「豚バラクイーン」の紹介です。 豚・バラ・...
ぽかぽか

【ぽかぽか】ケンタッキーフライドチキンの再現レシピ│ ぽいぽいフード ケンタっぽいチキン

2024年2月27日放送の<ぽいぽいフード>は、ケンタッキーフライドチキンのチキン! 誰もが知る有名飲食店の味を3人の再現料理人が力を合わせて限りなくそれっぽく再現する。 11種類のハーブ&スパイスが使用されている本家の味と再現アベンジャー...
相葉マナブ

「相葉マナブ」豆腐のツナソースのグラタン│イタリア料理の巨匠 落合務シェフのレシピ

2024年2月11日放送、心温まる食事にぴったりの豆腐のツナソースのグラタンの作り方をご紹介します。 豆腐のツナソースのグラタンの材料 (2人分) ・木綿豆腐 … 1丁(350g) ・オイル漬けツナ … 1缶 ・マヨネーズ … 150g ・...
沸騰ワード10

【沸騰ワード10】特製バナナ風味ソースとコロッケ│伝説の家政婦 タサン志麻のレシピ

井ノ原さんが「これまで食べた中で最高!」と太鼓判を押したコロッケです。甘すぎないバナナソースが、コロッケとの相性を抜群にします。 バナナ風味ソースのレシピ バナナ風味ソースの材料 ・バナナ … 1本 ・醤油 … バナナが浸る量 ・とんかつソ...
サタデープラス

「サタデープラス」で紹介された絶品フレンチトースト│MainMano/マンマーノ 毛利 将人さんのレシピ

毛利将人さんが提案するフレンチトーストは、たった3分で作れる簡単ながらも豪華な一品です。 フランスの高級ホテルで人気のメニューを、市販のプリンを使用して手軽に再現することができます。 ・味付けはプリンとアーモンドミルクのみ ・失敗なしで高級...
きょうの料理

【きょうの料理】夏にピッタリの栄養豊富なドライカレーの作り方│タサン志麻の小さな台所〜夏

タサン志麻さんのドライカレーのレシピは、忙しい時でも手軽に作れて、夏の暑さを乗り切るのに最適です。 伝説の家政婦、志麻さんが提案するこの特別なレシピで、夏を元気に過ごしましょう。 特に、夏向けにアレンジしたドライカレーは、日常の麺料理に変わ...
沸騰ワード10

【沸騰ワード10】サーモンのじゃがいも巻き ブールブランソース│タサン志麻さんのレシピ

2024年2月16日の日本テレビ系「沸騰ワード10」~出川哲朗さん還暦パーティー2時間SP~ で放送された、「サーモンのじゃがいも巻き ブールブランソース」のレシピ・作り方をご紹介します。 これまで数多くのグルメ芸能人をトリコにしてきた志麻...