オモウマい店 【オモウマい店】 島根県江津市「たぬきの国」ボリュームたっぷりの中華料理店
「たぬきの国」とは、島根県江津市に位置する中華料理店で、その豪快な「デカ盛り」メニューで知られています。 特に、チャンポンやたぬき丼などの料理が提供され、大量の食事が特徴です。店内はたぬきの飾りで一杯で、訪れる客にとってユニークな体験を提供...
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中居大悟に言いたい人々 【中居大悟に言いたい人々】萬田久子さんの泊まるだけで若返るホテル「ベラビスタ スパ＆マリーナ尾道」
2024年4月15日に放送された「中居大悟に言いたい人々」で特集されたのは、広島県にある「ベラビスタ スパ＆マリーナ 尾道」という宿泊施設です。 番組では特に、萬田久子さんとお笑いコンビ・ロッチの中岡創一さんが宿泊した豪華なメゾネットスイー...
ヒルナンデス！ ヒルナンデスで紹介！石原洋子さん愛用 キッチン用固形洗剤「キッチンクレンリー」
2024年3月19日に放送された「ヒルナンデス」では、石原洋子さんが愛用しているキッチンアイテムにスポットを当てました。 「プロの料理人の自宅キッチンを覗き見」という企画で、料理研究家でありキューピー3分クッキングでおなじみの石原洋子さんと...
秘密のケンミンSHOW極 【秘密のケンミンショー】観音屋のデンマークチーズケーキの美味しい食べ方
神戸で愛される観音屋のデンマークチーズケーキの美味しい食べ方をご紹介します。 観音屋のデンマークチーズケーキは、特別なデンマーク産クリームチーズを使った独自のレシピで作られています。 そのまま食べても美味しいですが、少しの工夫で外はサクッ、...
ぽかぽか 【ぽかぽか】しゃぶしゃぶにあうタレ決定戦！さっぱり追い追いレモン VS カルボナーラ
2024年3月6日に放送 「ぽかぽか料理自慢！矢沢心ＶＳ西山茉希！しゃぶしゃぶにあう珠玉のタレ決定戦 ベストたれント」 料理が得意な二人のタレントが、自ら考案したオリジナルソースで勝負しました。競い合ったのは豚の冷しゃぶ用のソースで、矢沢心...
相葉マナブ 【相葉マナブ】電子レンジで簡単に作れる坦々豆腐 | 山本ゆりさんのレシピ
坦々豆腐は、四川省原産の辛く香ばしい中華料理です。「坦々」という名前は、昔、屋台でこの料理を担いで売る人たちが使っていた担ぎ棒から来ています。 この料理は、豆腐の上に挽肉とラー油を加えて作ります。特有の辛さと香りが魅力で、山椒や白胡麻などの...
きょうの料理 【タサン志麻の小さな台所〜春】カット野菜で作る「 あんかけ酢豚」 のレシピ│鶏肉でも美味しい
2023年12月30日に公開されたきょうの料理で、タサン志麻さんのカット野菜のあんかけ酢豚の作り方が紹介されました。 志麻さんの「あんかけ酢豚」は、その甘い餡が食欲をそそる特徴です。豚肉だけでなく鶏肉でも美味しく作れるため、アレンジが効くの...
秘密のケンミンSHOW極 北九州のソウルフード「ぬか炊き」の作り方│秘密のケンミンSHOW極
2024年3月7日、日本テレビの秘密のケンミンSHOW極で北九州市が誇る地元料理「ぬか炊き」が紹介されました。 この料理は、お魚やお肉を、漬け物作りに欠かせないぬかで煮込むことで、絶妙な味わいを生み出します。 ご飯のお供や、一杯のお酒と共に...
相葉マナブ 【相葉マナブ】マヨラーのための特製鍋レシピ
2024年3月3日に放送された【相葉マナブ】で紹介されたマヨネーズをふんだんに使った斬新な鍋料理の作り方です。 マヨラー鍋の材料（4人分） マヨだし ・マヨネーズ … 60g ・白だし … 60ml ・水 … 1,000ml 鶏つくね: ・...
DAIGOも台所 【DAIGOも台所】カレーチャーハンの作り方│辻調理師専門学校 川﨑元太 助教授のレシピ
「DAIGOも台所」で2024年3月4日に紹介された、「カレーチャーハン」の作り方をご紹介します。 教えてくれたのは辻調理師専門学校 中国料理担当の川﨑元太 助教授です。 この料理の魅力は、辛さと旨みが見事にマッチし、ご飯のふんわりとした食...