「Nスタ」で紹介！売上13万個突破の「カルディ麻辣湯（マーラータンの素）」作り方・口コミ・アレンジガイド

「最近テレビでよく見る“マーラータン”って、気になっているけど自分でも作れるの？」
「辛いのが得意じゃないけど、カルディの麻辣湯って美味しいのかな？」

そんな疑問を持っている方にぴったりなのが、カルディの人気商品「麻辣湯（マーラータンの素）」です。
2025年10月1日放送のTBS情報番組「Nスタ」で紹介されたことで注目を集め、累計販売数13万個を突破したと話題になりました。スパイスの香りとコクのある辛さがクセになると、SNSでも大人気です。

この記事では、

商品の魅力
文化的背景や味の特徴
作り方や具材・アレンジのコツ
SNS口コミ・購入方法
よくある質問と関連商品紹介

まで、初心者でもわかりやすく丁寧に解説します。辛党の方も、初めてマーラータンを作る方も、きっと楽しめる内容です♪

カルディの「麻辣湯」は“本格中華”が手軽に味わえる人気商品

カルディの「麻辣湯（マーラータンの素）」は、唐辛子とスパイスを絶妙にブレンドした濃厚スープが特徴です。好きな具材を加えて煮込むだけで、まるで本場の中華料理店のような味に。

季節限定での販売となっているため、見つけたら早めの購入が吉。
「Nスタ」で紹介された影響もあり、SNSでは「売り切れていた！」という声も多く見られます。

カルディ麻辣湯 150g 麺春雨

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麻辣湯（マーラータン）とは？｜発祥・味の特徴・日本での人気の広がり

麻辣湯は、中国・四川省の屋台が発祥とされる伝統的なスープ料理です。
「麻（マー）」＝花椒（ホワジャオ）の“しびれるような辛さ”、
「辣（ラー）」＝唐辛子の“ピリッとした辛さ”を意味します。

この2つの辛さが絶妙に組み合わさり、香辛料の香りと奥深い味わいを楽しめるのが魅力。四川の街角では、自分の好きな具材を選んでスープに入れてもらう「カスタム屋台スタイル」が一般的で、若者を中心に人気があります。

日本でも近年、マーラータン専門店が都心を中心に急増。SNS映えする見た目と、独特のしびれ系の辛さが「新しいグルメ体験」として広がっています。
カルディの「麻辣湯の素」は、そんな本格的な味を家庭でも手軽に楽しめるように開発された商品なんです。

カルディ「麻辣湯（マーラータンの素）」の商品情報

カルディオリジナルの「麻辣湯（マーラータンの素）」は、四川料理に欠かせない「ピーシェン豆板醬」を使用しています。辛さだけでなく、深いコクと香ばしさがあり、スープの味に奥行きを与えてくれます。

内容量：150g（濃縮タイプ／2〜3人前）
価格：税込289円（8%）
商品番号：4515996945113
販売期間：季節限定（なくなり次第終了）

一袋でしっかり2〜3人前作れるので、夕食の一品にも、夜食やちょっとしたおもてなしにもぴったりです。

基本の作り方｜8分で完成！忙しい日でも手軽に本格マーラータン

作り方はとってもシンプル。鍋に具材とスープを入れて煮込むだけで、しっかりとした味のマーラータンが完成します。

材料（2〜3人前）

麻辣湯の素…1袋
水…300ml
春雨…30g
豚バラ肉…100g
白菜…150g
チンゲン菜…60g
長ネギ…1/3本
えのき…1/4株
油揚げ…1/2枚
かにかま…3本

作り方

春雨をあらかじめ茹でて湯を切り、具材は食べやすい大きさに切ります。
鍋に春雨・具材・水・麻辣湯の素を入れ、中火で約8分煮込みます。
具材に火が通ったら完成！

💡 辛さが苦手な方は、水の一部（200ml）を牛乳や豆乳に置き換えると、マイルドでまろやかな味わいになります。お子さんや辛いものが苦手な方でも楽しめますよ。

具材＆アレンジのアイデア集｜冷蔵庫の残り物でもOK！

麻辣湯は具材を自由に変えられるのが魅力です。冷蔵庫の残り物でもしっかりおいしく作れます。

具材のおすすめ（カテゴリ別）

カテゴリ	具材例	ポイント
肉類	豚バラ、鶏もも、ラム肉	しっかり煮込むと旨みがスープに出る
野菜	白菜、チンゲン菜、もやし、ネギ、パプリカ	辛さとシャキシャキ感のバランスが◎
きのこ	えのき、しめじ、しいたけ、舞茸	スープを吸って旨み倍増
魚介	エビ、ホタテ、イカ、かにかま	海鮮風マーラータンにも
変わり種	厚揚げ、油揚げ、春雨、うずら卵、餃子	ボリュームアップ＆食感のアクセントに

辛さをマイルドにしたいときは…

牛乳や豆乳を加える
卵を割り入れる
とろけるチーズを加える

これで、辛いのが苦手な方も安心して楽しめます。

本場風に楽しむなら…

ラム肉を使う
香菜（パクチー）をトッピング
自家製ラー油を追加する

これだけで、四川の屋台のような本格マーラータンが完成します！

実際に作ってみたレビュー｜しびれとコクがクセになる！

筆者も実際に作ってみましたが、一口目から花椒の「ビリビリ」としたしびれが広がり、まさに本格的な味わいでした。
野菜や肉がスープをしっかり吸って、最後まで飽きずに楽しめます。

牛乳アレンジにすると辛さがやわらぎ、まろやかなコクがプラスされて全く違う料理のように。辛いのが苦手な家族にも大好評でした♪

SNS口コミ＆評判まとめ｜「#カルディ #麻辣湯」で話題沸騰！

X（旧Twitter）やInstagramで「#カルディ #麻辣湯」を検索すると、実際の利用者の声がたくさん見つかります。

「Nスタで見て買いに行ったけど、売り切れてた…」
「辛いけどクセになる！豆乳で割るとちょうどいい！」
「具材を変えるだけで毎回違う味になるのが楽しい」
「寒い日にピッタリ。〆に中華麺を入れるのがお気に入り」

とくに女性層を中心に、自宅で手軽に“本格中華”を楽しむアイデア投稿が目立ちます。

どこで買える？購入方法・在庫情報まとめ

カルディの「麻辣湯（マーラータンの素）」は以下で購入できます👇

全国のカルディコーヒーファーム店舗
公式オンラインストア
楽天・Amazonなどの通販サイト（在庫は変動あり）

季節限定商品なので、販売時期を逃すと入手が難しくなることも。気に入った方はまとめ買いしておくのがおすすめです。

よくある質問（FAQ）

Q. 辛さはどれくらいですか？
→ 花椒と唐辛子がしっかり効いています。豆乳や牛乳で割るとマイルドになり、辛さが苦手な方も安心です。

Q. 保存はできますか？
→ スープは冷蔵で2〜3日、冷凍保存も可能です。春雨は別で保存すると食感が保てます。

Q. どんなシーンに向いていますか？
→ 家族の夕食はもちろん、夜食・キャンプ・友人とのおうち飲みにもぴったり。具材を並べて「セルフ鍋スタイル」にするのも盛り上がります。

Q. 〆はどうするのがおすすめ？
→ 中華麺を入れてラーメン風に、またはご飯を入れて麻辣雑炊にすると最後まで楽しめます！

まとめ｜辛党も初心者も楽しめる、カルディの「麻辣湯」

カルディの「麻辣湯（マーラータンの素）」は、

花椒と唐辛子が効いた本格的な味わい
8分で作れる手軽さ
具材アレンジ自在で飽きない

という魅力が詰まった、秋冬のヒット商品です。
「Nスタ」で紹介され話題になったことで注目度もさらにアップ。見かけたら、ぜひ一度試してみてください。きっと、食卓が華やかになるはずです♪