ヒルナンデス！で南極昭和基地流焼き鳥の親子丼の作り方を紹介！竪谷博さんのレシピ

2020年5月27日放送のヒルナンデス！で南極昭和基地流焼き鳥の親子丼の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは南極料理人の竪谷博さんです

南極昭和基地流焼き鳥の親子丼のレシピ

南極昭和基地流焼き鳥の親子丼の材料

・塩味の焼き鳥缶詰 2缶
・卵 2個
・玉ねぎ 1/4個
・ご飯 2膳
・水 50ml
・砂糖大さじ1
・しょうゆ大さじ1
・刻み海苔　
・焦がしニンニクのすりつぶし

南極昭和基地流焼き鳥の親子丼の作り方

1）フライパンに焼き鳥の缶詰を入れます。
2）水を加えます。
3）砂糖を加えます。
4）玉ねぎを加えて、沸騰させます。
5）しょうゆを加えます。
6）卵１個分を入れて煮ます。
7）玉ねぎが柔らかくなったら、残りの卵を入れます。
8）アルミで蓋をして、10秒ぐらい置きます。
9）ご飯をのせた器に盛り付けます。
10）刻み海苔を乗せます。
11）焦がしにんにくのすりつぶしを乗せれば完成です！