【しゃべくり007で注目】炊飯器に入れるだけ！無印良品の「カオマンガイ」が想像以上の本格派

“放っておくだけ”で異国の味！無印の「カオマンガイ」が人気急上昇中

「今日は料理したくないけど、美味しいごはんが食べたい」
「家でも旅行気分を味わえたらいいな」

そんな気分の日におすすめなのが、無印良品の**『手づくりキット カオマンガイ（タイの鶏炊き込みごはん）』**です。

2025年秋には人気バラエティ番組『しゃべくり007』でも紹介され、SNSでは「#無印良品ごはん」「#放っておくだけ飯」といったハッシュタグが話題に。
手軽に本格的な味が楽しめると評判を呼び、発売以降口コミで売れ続けています。

材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけ。
キッチンに立つ時間を短縮しながら、まるでレストランのような香りと味わいを楽しめる――
“ほったらかし系グルメ”の代表格として注目を集めています。

無印良品の「手づくりキット」シリーズとは？

無印良品の「手づくりキット」シリーズは、家庭で簡単に多国籍料理を再現できる便利な食品ライン。
カレー・ガパオ・パスタソースなど、種類は30品以上。
必要な調味料や香辛料が1袋にセットされており、分量を測る手間が省けるのが特徴です。

「素材を生かしたシンプルな味付け」と「初心者でも失敗しにくい設計」で、料理初心者にも人気。
忙しい平日の夜や、休日のランチにもぴったりな“時短＋満足”を叶える商品群です。

カオマンガイとは？タイの定番ごはんをおうちで再現

「カオマンガイ（Khao Man Gai）」とは、タイの屋台や食堂で愛される定番料理。
鶏の旨みをたっぷり吸ったごはんに、しっとりとした鶏肉をのせ、しょうがやナンプラーを使ったソースをかけて食べます。

本場タイでは、ジャスミンライスを使用して香り高く仕上げますが、
無印良品のキットは日本の白米でちょうど良い塩梅になるように味を再構成。
辛すぎず、家族みんなで楽しめる“日本人好みのやさしいアレンジ”がされています。

商品情報｜「手づくりキット カオマンガイ」の基本データ

作り方｜炊飯器に入れてスイッチON！放っておくだけで完成

材料（2〜3人前）

• 無印 手づくりキット カオマンガイ … 1袋

• お米 … 2合（約360ml）

• 鶏もも肉（皮付き） … 1〜2枚（200〜300g）

手順

1️⃣ お米をとぎ、炊飯器に入れていつもの水加減にする。
2️⃣ 付属の「ごはんの素」を加えて軽く混ぜる。
3️⃣ 鶏もも肉（皮を上に）をのせ、通常炊飯モードでスイッチON。
4️⃣ 炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさにカット。
5️⃣ ごはんと一緒に盛り付け、つけだれをかければ完成！

・ 水加減は白米と同じでOK。
・ 早炊きではなく通常炊飯モードがおすすめ。
・ 鶏肉は中心温度75℃以上を目安に、しっかり加熱しましょう。

 美味しく仕上げるコツ＆プロっぽく見せるポイント

• 炊く前に鶏もも肉に軽く塩をふると旨みが引き立つ

• 炊き上がり後10分ほど蒸らすとごはんがふっくら

• ごはんと鶏肉を軽く混ぜて盛り付けると均一に味がなじむ

盛り付けの際にレモンやハーブを添えると、ぐっとカフェ風の一皿に。
器選びや盛り付け次第で、同じ料理でも「映える」ごはんに仕上がります。

アレンジ＆味変アイデア集

冷蔵庫にある食材で、味をさらにアップ！

•  きゅうりやミニトマトを添えて彩りUP

•  レモンを絞ると爽やかさ倍増

•  パクチーをトッピングして本場感アップ

•  スイートチリソース・ナンプラーで味変も◎

•  残ったごはんをおにぎり・焼きおにぎりにアレンジ

•  スープをかけて“カオマンガイ茶漬け”風に

手軽な調理法なのに、食べ方次第でいくらでも楽しめるのがこのキットの魅力です。

栄養バランスを整えるひと工夫

カオマンガイは鶏肉からたんぱく質を摂取できるメニュー。
さらに、野菜やスープを組み合わせるとよりバランスの良い食事になります（一般的な食事バランスの一例です）。

• 生野菜：レタス・水菜・セロリなどを添えてさっぱり

• 温野菜：ブロッコリー・にんじん・カリフラワーで彩りよく

• スープ：中華スープやコンソメスープでボリュームUP

食卓に並べるだけで、一皿で栄養と満足感を両立できます。

SNS・口コミでの評判まとめ

X（旧Twitter）やInstagramなどSNSでは、好評の声が多数見られます。

・「炊飯器だけで本格的な味にびっくり！」
・「タレが美味しくてごはんが止まらない」
・「平日の夜ごはんがラクになった」
・「子どもも食べやすい優しい味」

中には「もう少したれが多いと嬉しい」という意見もありますが、
総じて“手軽さと味のバランスが優秀”という評価が目立ちます。

※SNSの感想は個人の体験に基づくものであり、感じ方には個人差があります。

保存と作り置きのコツ

炊き立てをすぐに食べられない場合は、1食分ずつ小分けして冷凍保存がおすすめ。

• 冷蔵保存：翌日中に食べ切る

• 冷凍保存：1〜2週間以内を目安に

• 解凍：電子レンジで温め、タレを少しかけ足すと風味復活

お弁当用に冷凍ストックしておくと、忙しい朝にも時短で助かります。

購入方法と販売情報

「手づくりキット カオマンガイ」は、以下の方法で購入できます。

• 全国の無印良品店舗（食品コーナー）

• 無印良品公式オンラインストア

• 楽天市場・Amazon・LOHACOなどの通販サイト

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※本ページにはアフィリエイト広告を含みます。購入により筆者が報酬を得る場合があります。

話題になると在庫が品薄になることもあるため、見つけたときが買い時です。

無印の他シリーズも人気！

「カオマンガイ」を気に入った方には、同シリーズのアジアンフードもおすすめです。

• グリーンカレー：ココナッツミルクのコクとスパイスの香りがクセになる人気No.1

• ガパオ：ピリ辛ひき肉がごはんにぴったり。目玉焼きを添えると最高

• 発酵トマトのトムヤムクン：酸味と辛味が絶妙に調和したスープ

いずれも炊飯器やフライパンで簡単に作れるので、“アジアンごはん週間”としてまとめ買いもおすすめです。

注意点と補足

• 鶏肉は中心まで十分に加熱してからお召し上がりください。

• アレルギー表示（小麦・大豆など）を確認のうえ調理してください。

• 記事内容・価格は2025年10月時点の情報に基づきます。

• 本記事は筆者のリサーチによる一般情報であり、実際の調理体験ではありません。

• 無印良品およびテレビ番組『しゃべくり007』の公式コンテンツではありません。

まとめ｜“放っておくだけ”でお店気分！忙しい日の救世主ごはん

無印良品の「手づくりキット カオマンガイ」は、炊飯器ひとつで本格的なタイ風ごはんを再現できる優秀キット。
お米と鶏肉を入れるだけで、炊き上がる頃にはキッチンにしょうがの香りがふんわり広がります。

「ごはん作りをラクにしたい」
「外食の代わりに少し贅沢したい」
そんな方にぴったりのアイテムです。

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