※当サイトではアフィリエイト広告を利用しています。
暑い日が続くと、
「食欲が出ない」
「冷たい麺ばかり食べてしまう」
「火を使う料理がつらい」
と感じることはありませんか？
そんな夏の食事に取り入れやすい食材として、いま注目したいのが豆腐です。
豆腐は、冷たくしても食べやすく、たんぱく質を補いやすい身近な食材です。
冷奴や味噌汁、サラダ、丼ものなど、いろいろな料理に使えるのも魅力ですね。
さらに、2026年6月5日放送の日本テレビ系『DayDay.』では、相模屋食料の「うにのようなビヨンドとうふ」が紹介されました。
豆腐なのに、うにのような香りやコクを楽しめるという、ちょっと気になる商品です。
この記事では、豆腐が夏の食事に向いている理由や、「うにのようなビヨンドとうふ」の特徴、どこで買えるのか、おすすめの食べ方まで、初心者にも分かりやすく紹介します。
結論｜夏バテが気になる季節に豆腐は取り入れやすい食材
夏バテが気になる季節に豆腐が注目される理由は、冷たくても食べやすく、たんぱく質を補いやすいからです。
暑い日は、そうめん、冷やし中華、おにぎりだけなど、炭水化物中心の食事になりやすいですよね。
もちろん、食べやすいものを選ぶことも大切です。
ただ、そうした食事が続くと、たんぱく質や野菜が不足しやすくなることがあります。
そんな時に、豆腐を一品足すだけでも、食事のバランスを整えやすくなります。
たとえば、
・そうめんに冷奴を添える
・サラダに豆腐をのせる
・豆腐とツナで冷やし丼にする
・味噌汁に豆腐を入れる
・冷奴に薬味をたっぷりのせる
このように、難しい料理をしなくても取り入れやすいのが豆腐の魅力です。
ただし、豆腐だけを食べれば夏バテを防げるというわけではありません。
大切なのは、豆腐を上手に使いながら、主食・主菜・副菜をできる範囲でそろえることです。
豆腐は食欲がない日でもたんぱく質を補いやすい
夏は、暑さや寝苦しさで体が疲れやすくなります。
食欲が落ちると、肉や魚を食べるのが重たく感じる日もありますよね。
そんな時でも、豆腐なら冷蔵庫から出してすぐ食べられます。
絹ごし豆腐はなめらかで、のどごしがよく、食欲がない日にも食べやすいのが特徴です。
木綿豆腐は少し食べ応えがあり、サラダや炒め物にも向いています。
豆腐は、大豆から作られる食品なので、たんぱく質を含んでいます。
暑い時期は食事が簡単になりがちなので、こうした身近な食材をうまく使うと、無理なく食事を整えやすくなります。
「うにのようなビヨンドとうふ」は普通の豆腐に飽きた人にもおすすめ
豆腐は便利な食材ですが、毎日冷奴ばかりだと飽きてしまうこともあります。
そんな時に気になるのが、相模屋食料の「うにのようなビヨンドとうふ」です。
名前の通り、豆腐でありながら、うにのような香りやコクを楽しめる商品です。
「普通の冷奴に飽きた」
「ちょっと特別感のある一品が欲しい」
「火を使わずにおつまみを作りたい」
そんな時に取り入れやすい豆腐商品といえます。
暑い日は、キッチンに立つだけでも大変ですよね。
そのまま食べられる商品を冷蔵庫に用意しておくと、忙しい日や疲れた日にも助かります。
|
|
ただし豆腐だけで夏バテを防げるわけではない
ここで大切なのは、豆腐を万能食材のように考えすぎないことです。
豆腐は夏の食事に取り入れやすい食材ですが、豆腐だけで夏バテを完全に防げるわけではありません。
夏を元気に過ごすためには、
・こまめな水分補給
・汗をかいた時の塩分補給
・十分な睡眠
・冷房の上手な活用
・たんぱく質、ビタミン、ミネラルを意識した食事
など、生活全体のバランスが大切です。
豆腐は、その中の「食事を整えるための助け」として取り入れるのがおすすめです。
DayDay.で話題の「うにのようなビヨンドとうふ」とは？
「うにのようなビヨンドとうふ」は、相模屋食料が販売しているBEYOND TOFUシリーズの商品です。
BEYOND TOFUシリーズは、豆腐の新しい楽しみ方を提案するシリーズです。
普通の豆腐とは少し違い、濃厚でクリーミーな味わいや、料理への使いやすさが特徴です。
その中でも「うにのようなビヨンドとうふ」は、名前のインパクトが大きいですよね。
「豆腐なのに、うに？」
「どんな味なの？」
「本当にうにっぽいの？」
と気になる方も多いのではないでしょうか。
相模屋食料のBEYOND TOFUシリーズの商品
「うにのようなビヨンドとうふ」は、豆腐をベースにしながら、うにのような潮の香りやうま味を楽しめるように作られた商品です。
公式の商品情報では、濃厚でクリーミーなコクに、うにのような潮の香りとうま味が加わった商品として紹介されています。
普通の冷奴とは違い、食卓に出すだけで少し特別感が出るのが魅力です。
おつまみや、ちょっとしたご褒美ごはんにも向いています。
|
|
うにのような香り・コク・なめらかさが特徴
「うにのようなビヨンドとうふ」の特徴は、なめらかな食感と濃厚なコクです。
本物のうにそのものというよりは、豆腐をベースにした、うに風味のクリーミーな一品として楽しむとよいでしょう。
豆腐のやさしい大豆感に、うにのような香りやコクが加わることで、普通の豆腐とは違った味わいになります。
「本物のうには高くてなかなか買えない」
「でも、うに風味を手軽に楽しみたい」
という方には、試してみたくなる商品ですね。
おぎやはぎ小木博明さんの反応も話題に
『DayDay.』では、おぎやはぎの小木博明さんが「うにのようなビヨンドとうふ」を試食し、その味に驚いた様子が紹介されました。
テレビでリアクションを見ると、つい食べてみたくなりますよね。
ただし、味の感じ方には個人差があります。
「本物のうにとまったく同じ」と期待しすぎるよりも、豆腐で楽しめるうに風味の商品として味わうと、満足しやすいと思います。
うにのようなビヨンドとうふはどこで売ってる？
「うにのようなビヨンドとうふ」が気になった時、まず知りたいのは、どこで買えるのかということですよね。
購入できる可能性がある場所は、主にスーパーや通販サイトです。
ただし、販売状況は店舗や時期によって異なります。
「必ずこのお店で買える」とは言い切れないため、確実に購入したい場合は、事前に店舗や通販サイトで確認するのがおすすめです。
スーパーの豆腐売り場で見つかることがある
「うにのようなビヨンドとうふ」は、スーパーの豆腐売り場で取り扱われる場合があります。
一般的な絹ごし豆腐や木綿豆腐の近くに並んでいることもあれば、少し目立つ場所に置かれていることもあります。
特に、相模屋食料の商品をよく扱っているスーパーなら、見つかる可能性があります。
買い物のついでに、豆腐売り場をチェックしてみるとよいでしょう。
店舗によって取り扱いは異なる
注意したいのは、同じ系列のスーパーでも、店舗によって取り扱いが違うことです。
A店には置いてあっても、B店にはないということもあります。
また、テレビで紹介された直後は、一時的に売り切れる可能性もあります。
どうしても欲しい場合は、来店前に店舗へ問い合わせておくと安心です。
通販ではセット販売されている場合もある
通販サイトでは、単品ではなくセット販売されている場合があります。
冷蔵商品なので、送料がかかることもあります。
通販で購入する時は、
・内容量
・個数
・送料
・賞味期限
・配送方法
・最新価格
を確認してから注文しましょう。
特に冷蔵品は、受け取り日時にも注意が必要です。
見つからない時は相模屋商品を扱うスーパーをチェック
近くのスーパーで見つからない時は、相模屋食料の商品を普段から扱っているお店を探すのもひとつの方法です。
相模屋の豆腐や豆腐麺、ひとり鍋シリーズなどを見かけるスーパーなら、BEYOND TOFUシリーズを扱っている可能性もあります。
ただし、取り扱いは店舗によって異なるため、確実に欲しい場合は事前確認がおすすめです。
値段・内容量・カロリー・アレルギー情報をチェック
「うにのようなビヨンドとうふ」を買う前に、内容量や栄養成分、アレルギー情報も確認しておきましょう。
公式の商品情報では、1パック95gあたりの栄養成分として、エネルギー103kcal、たんぱく質4.4g、脂質8.0g、炭水化物3.5g、食塩相当量0.94gとされています。
また、アレルギー物質として、小麦・大豆・鶏肉・豚肉が表示されています。
豆腐という名前から大豆だけを気にしがちですが、加工された商品には大豆以外のアレルギー物質が含まれる場合があります。
アレルギーがある方や、子どもに食べさせる場合は、購入前に必ずパッケージの表示を確認してください。
商品情報の目安
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | うにのようなビヨンドとうふ |
| 内容量 | 95g |
| エネルギー | 103kcal |
| たんぱく質 | 4.4g |
| 脂質 | 8.0g |
| 炭水化物 | 3.5g |
| 食塩相当量 | 0.94g |
| アレルギー物質 | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉 |
※栄養成分やアレルギー表示は、購入時のパッケージでも必ず確認してください。
価格は店舗や通販サイトで変わる
価格は、店舗や通販サイトによって変わります。
テレビ番組やネット記事で紹介された価格があっても、実際に購入する時には違う場合があります。
そのため、価格を固定して考えず、購入前に最新価格を確認しておきましょう。
特に通販では、商品価格だけでなく送料も含めて見ることが大切です。
内容量と栄養成分の確認ポイント
「うにのようなビヨンドとうふ」は、1パック95gの商品です。
一般的な豆腐1丁よりは小さめなので、メインのおかずというよりは、
・おつまみ
・小鉢
・ご飯のお供
・パスタソース
・軍艦巻き風の具材
として使うとちょうどよいでしょう。
濃厚な味わいの商品なので、少量でも満足感を得やすいのが魅力です。
小麦・大豆などアレルギー表示は必ず確認
豆腐商品だからといって、大豆だけに注意すればよいとは限りません。
「うにのようなビヨンドとうふ」には、アレルギー物質として小麦・大豆・鶏肉・豚肉が表示されています。
アレルギーがある方はもちろん、家族にアレルギーを持つ方がいる場合も、必ず原材料やアレルギー表示を確認しましょう。
また、商品の表示は変更される可能性もあるため、購入時のパッケージを見ることが大切です。
普通の豆腐と何が違う？味・使い方・向いている人を比較
「うにのようなビヨンドとうふ」は、普通の豆腐と同じように見えて、味わいや使い方が少し違います。
どちらが良い・悪いではなく、目的によって使い分けるのがおすすめです。
普通の豆腐は毎日の食事向き
普通の豆腐は、毎日の食事に使いやすいのが魅力です。
冷奴、味噌汁、麻婆豆腐、湯豆腐、豆腐ハンバーグなど、いろいろな料理に使えます。
価格も比較的手頃で、家族分を用意しやすいですよね。
夏バテが気になる時期には、冷奴や豆腐サラダとして手軽に食べられるのも便利です。
うにのようなビヨンドとうふはご褒美・アレンジ向き
一方、「うにのようなビヨンドとうふ」は、少し特別感を楽しみたい時に向いています。
たとえば、
・週末のおつまみ
・手軽なご褒美ごはん
・火を使わない一品
・うに風味のパスタソース
・軍艦巻き風アレンジ
このような使い方にぴったりです。
普通の豆腐に飽きた時の気分転換にもなります。
比較表で違いを分かりやすく整理
| 比較項目 | 普通の豆腐 | うにのようなビヨンドとうふ |
|---|---|---|
| 味 | 大豆のやさしい風味 | うに風味のコクと潮の香り |
| 使い方 | 冷奴・味噌汁・鍋・炒め物 | そのまま・軍艦巻き風・パスタソース |
| 向いている場面 | 毎日の食事 | ご褒美・おつまみ・アレンジ |
| 価格感 | 比較的手頃 | 普通の豆腐より高めになりやすい |
| 注意点 | 大豆アレルギー | 小麦・大豆などの表示確認が必要 |
毎日使うなら普通の豆腐。
ちょっと楽しい食卓にしたい時は「うにのようなビヨンドとうふ」。
このように考えると、使い分けしやすいですね。
うにのようなビヨンドとうふのおすすめの食べ方
「うにのようなビヨンドとうふ」は、そのままでも、料理に使っても楽しめます。
ここでは、初心者でも作りやすい食べ方を紹介します。
まずはわさび醤油でそのまま
最初に試すなら、わさび醤油がおすすめです。
器に「うにのようなビヨンドとうふ」を入れ、少量のわさびと醤油を添えるだけ。
とても簡単ですが、うに風味のコクを感じやすい食べ方です。
お酒のおつまみにも合いますし、夕食の小鉢としても使えます。
軍艦巻き風にすると高級感が出る
ご飯と海苔を使って、軍艦巻き風にするのもおすすめです。
小さく握ったご飯に海苔を巻き、その上に「うにのようなビヨンドとうふ」をのせます。
仕上げにわさびを少し添えると、より大人っぽい味わいになります。
本物のうにを用意しなくても、ちょっと贅沢な気分を楽しめるのがうれしいですね。
冷製パスタにすると夏のランチにぴったり
暑い日のランチには、冷製パスタ風にするのもおすすめです。
茹でたパスタを冷水でしめ、「うにのようなビヨンドとうふ」を絡めます。
そこに、
・大葉
・刻み海苔
・しらす
・ブラックペッパー
・オリーブオイル
などを加えると、風味がまとまりやすくなります。
火を使う時間も短く、夏でも作りやすい一品です。
豆腐丼にのせると火を使わず一品になる
ご飯にのせるだけの豆腐丼も、忙しい日に便利です。
ご飯の上に、刻み海苔、大葉、きゅうり、温泉卵をのせ、最後に「うにのようなビヨンドとうふ」を添えます。
味が足りない時は、醤油やめんつゆを少し足しましょう。
火を使わずに作れるので、暑い日の夕食にもぴったりです。
グラタンやソース風にもアレンジできる
「うにのようなビヨンドとうふ」は、ソースのように使うこともできます。
たとえば、豆腐や野菜にのせて、チーズを少し加えて焼けば、うに風味のグラタン風になります。
また、温野菜に添えてディップのように使うのもおすすめです。
少し濃厚な味わいなので、淡白な食材と合わせるとバランスが取りやすくなります。
豆腐が夏の食事に向いている理由
ここからは、普通の豆腐も含めて、なぜ豆腐が夏の食事に向いているのかを見ていきましょう。
豆腐は、特別な料理をしなくても食べやすい食材です。
そのため、忙しい日や疲れている日にも取り入れやすいのが魅力です。
冷たくても食べやすい
夏は、熱い料理を食べるのがつらく感じる日もありますよね。
豆腐なら、冷奴やサラダにして冷たいまま食べられます。
冷蔵庫から出して、薬味やタレをかけるだけで一品になるので、料理の負担も少なく済みます。
特に絹ごし豆腐は、なめらかでのどごしがよく、食欲が落ちている時にも食べやすいです。
たんぱく質を補いやすい
暑い日は、そうめんやパン、おにぎりだけで済ませてしまうことがあります。
でも、それだけだとたんぱく質が少なくなりやすいです。
豆腐を一品足せば、たんぱく質を補いやすくなります。
たとえば、そうめんに豆腐を添えたり、サラダに豆腐をのせたりするだけでも、食事の内容が少し整います。
難しく考えず、「いつもの食事に豆腐を足す」くらいで大丈夫です。
薬味や夏野菜と合わせやすい
豆腐は味がやさしいので、薬味や野菜と相性が良いです。
夏におすすめなのは、
・みょうが
・大葉
・しょうが
・ねぎ
・オクラ
・トマト
・きゅうり
・梅干し
などです。
薬味をたっぷりのせるだけで、同じ冷奴でも飽きにくくなります。
梅干しやポン酢を合わせると、さっぱり食べられますよ。
火を使わないメニューにも使いやすい
夏の料理でつらいのが、火を使うことです。
キッチンが暑くなると、それだけで疲れてしまいますよね。
豆腐はそのまま食べられるので、火を使わないメニューに使いやすいです。
冷奴、豆腐サラダ、豆腐丼、豆腐そうめんなど、簡単に作れるメニューがたくさんあります。
料理に時間をかけたくない日にも助かる食材です。
夏におすすめの豆腐アレンジ
ここでは、家庭で作りやすい豆腐アレンジを紹介します。
特別な材料を使わなくても、冷蔵庫にあるもので作りやすいものばかりです。
梅しそ冷奴
さっぱり食べたい日におすすめなのが、梅しそ冷奴です。
豆腐に、たたいた梅干しと刻んだ大葉をのせます。
仕上げにかつお節をふり、めんつゆやポン酢を少しかければ完成です。
梅の酸味と大葉の香りで、食欲がない日でも食べやすくなります。
豆腐とツナの冷やし丼
しっかり食べたいけれど、火を使いたくない日に便利なのが、豆腐とツナの冷やし丼です。
ご飯の上に、崩した豆腐、ツナ、きゅうり、刻み海苔をのせます。
味付けは、めんつゆやポン酢で簡単に。
温泉卵をのせると、さらに満足感が出ます。
オクラとトマトの豆腐サラダ
夏野菜を一緒にとりたい時は、豆腐サラダがおすすめです。
豆腐に、刻んだオクラとトマトをのせます。
ポン酢、ごま油、すりごまを少し加えると、さっぱりしながらもコクのある味になります。
彩りもきれいなので、食卓が明るくなります。
豆腐そうめん
そうめんだけだと少し物足りない時は、豆腐を加えてみましょう。
器にそうめんを盛り、崩した豆腐、きゅうり、トマト、薬味をのせます。
めんつゆをかければ、豆腐そうめんの完成です。
炭水化物中心になりがちな夏の昼食に、たんぱく質を足しやすい食べ方です。
豚しゃぶ豆腐サラダ
もう少しボリュームが欲しい時は、豚しゃぶ豆腐サラダがおすすめです。
冷やした豆腐に、茹でた豚しゃぶ、レタス、きゅうり、トマトを合わせます。
ごまだれやポン酢をかければ、主菜にもなる一品です。
豚肉と豆腐を合わせることで、食べ応えが出ます。
夏の夕食にもぴったりです。
高野豆腐も夏の作り置きに便利
豆腐といえば、冷奴や味噌汁に入れる豆腐を思い浮かべる方が多いかもしれません。
でも、夏の食事には高野豆腐も便利です。
高野豆腐は乾物なので、常温で保存しやすく、買い置きにも向いています。
「買い物に行くのが暑くて大変」
「あと一品ほしい」
「作り置きできるおかずが欲しい」
そんな時に役立ちます。
乾物なので常備しやすい
高野豆腐は、乾燥した状態で保存できるため、常備食材として使いやすいです。
生の豆腐と違って賞味期限が比較的長い商品も多く、必要な分だけ戻して使えます。
冷蔵庫のスペースを取らないのも助かりますね。
煮物・味噌汁・卵とじに使いやすい
高野豆腐は、だしを含ませるとじゅわっとした食感になります。
定番の含め煮はもちろん、味噌汁や卵とじにも使いやすいです。
小さく切ってスープに入れると、食べ応えも出ます。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも向いています。
食べ応えを出したい時にも便利
高野豆腐は、普通の豆腐よりも噛みごたえがあります。
そのため、食事に満足感を出したい時にも便利です。
唐揚げ風にしたり、そぼろ風にしたりすると、肉の代わりのように使うこともできます。
夏は食欲が落ちやすいですが、食べやすい味付けにすれば、無理なく取り入れやすいです。
健康効果は断定せず、食材として取り入れるのがおすすめ
高野豆腐については、健康への影響に関する研究もあります。
ただし、一般向けの記事では「高野豆腐を食べれば病気を防げる」と断定しないことが大切です。
健康情報は、言い切りすぎると誤解につながることがあります。
ブログでは、
「高野豆腐は保存しやすく、たんぱく質を含む大豆製品として日々の食事に取り入れやすい」
というように、食材としての使いやすさを中心に伝えると安心です。
豆腐を夏の食事に取り入れる時の注意点
豆腐は便利な食材ですが、食べ方には少し注意も必要です。
体に良いイメージがある食材でも、偏って食べるのはおすすめできません。
ここでは、豆腐を夏の食事に取り入れる時に気をつけたいポイントを紹介します。
豆腐だけの食事に偏らない
暑い日は、冷奴だけで食事を済ませたくなることもあります。
でも、豆腐だけではエネルギーやビタミン、食物繊維などが不足しやすくなります。
できれば、
・ご飯や麺などの主食
・豆腐、卵、肉、魚などのたんぱく質
・野菜や海藻
・味噌汁やスープ
を組み合わせるようにしましょう。
毎回完璧にしなくても大丈夫です。
「今日は豆腐にトマトを足そう」
「そうめんに卵と豆腐をのせよう」
このくらいの工夫でも、食事のバランスは整えやすくなります。
醤油やタレのかけすぎに注意
冷奴を食べる時、醤油をたっぷりかけてしまうことはありませんか？
豆腐そのものはやさしい味ですが、醤油やタレをかけすぎると塩分が多くなりやすいです。
塩分が気になる方は、
・薬味を多めにする
・ポン酢を少量使う
・レモンや酢でさっぱりさせる
・ごまや大葉で風味を足す
といった工夫がおすすめです。
味を濃くしなくても、香りを足すことで満足感が出ます。
冷たい豆腐ばかりで体を冷やしすぎない
夏は冷たい豆腐がおいしい季節です。
ただ、冷たいものばかり食べると、胃腸が冷えてつらく感じる方もいます。
そんな時は、味噌汁やスープに豆腐を入れて、温かく食べるのもおすすめです。
冷奴だけでなく、温かい豆腐料理も取り入れると、体調に合わせやすくなります。
大豆アレルギーがある人は避ける
豆腐は大豆から作られているため、大豆アレルギーがある方は避ける必要があります。
また、「うにのようなビヨンドとうふ」のような加工された豆腐商品は、大豆以外のアレルギー物質が含まれる場合もあります。
購入前には、必ずパッケージの原材料やアレルギー表示を確認しましょう。
家族で食べる場合は、子どもや高齢の方の体質にも気を配ると安心です。
よくある質問
ここでは、「うにのようなビヨンドとうふ」や夏の豆腐の食べ方について、よくある疑問をまとめます。
うにのようなビヨンドとうふに本物のうには入っている？
商品名は「うにのようなビヨンドとうふ」ですが、原材料が気になる方は、必ず購入時のパッケージを確認してください。
特に、魚介類や大豆、小麦などに不安がある方は注意が必要です。
公式情報やパッケージの表示を確認してから食べると安心です。
うにのようなビヨンドとうふはそのまま食べられる？
はい、そのまま食べることができます。
まずは、わさび醤油でシンプルに食べるのがおすすめです。
そのまま味わったあと、軍艦巻き風やパスタソースなどにアレンジすると楽しみが広がります。
どこで買える？
スーパーの豆腐売り場で取り扱われる場合があります。
ただし、店舗によって販売状況は異なります。
通販サイトで販売されている場合もありますが、冷蔵品のため、送料や受け取り日時を確認してから購入しましょう。
普通の豆腐でも夏の食事に役立つ？
普通の豆腐も、夏の食事に取り入れやすい食材です。
冷たくして食べやすく、たんぱく質を補いやすいので、食欲がない日の一品として役立ちます。
ただし、豆腐だけで夏バテを防げるわけではありません。
ご飯、野菜、肉や魚、卵なども組み合わせながら、食事全体のバランスを意識しましょう。
子どもでも食べられる？
豆腐そのものは子どもにも食べやすい食材です。
ただし、「うにのようなビヨンドとうふ」のような加工商品は、味が濃厚だったり、アレルギー物質が含まれていたりする場合があります。
子どもに食べさせる時は、原材料やアレルギー表示を確認し、少量から様子を見ると安心です。
ダイエット中に食べてもいい？
豆腐は、ダイエット中の食事にも取り入れやすい食材です。
ただし、豆腐だけに偏るのはおすすめできません。
また、濃いタレや油を多く使うアレンジは、カロリーや塩分が増えやすくなります。
ダイエット中なら、野菜や海藻、卵、魚などと組み合わせて、バランスよく食べるのがおすすめです。
高野豆腐と普通の豆腐はどちらが夏向き？
どちらも夏の食事に使いやすい食材です。
冷たくさっぱり食べたい時は、普通の豆腐が便利です。
一方、高野豆腐は保存しやすく、作り置きや煮物に向いています。
すぐ食べたい日は普通の豆腐。
常備しておきたい時は高野豆腐。
このように使い分けると便利です。
|
|
まとめ｜豆腐を上手に使えば、夏の食事がぐっと整いやすくなる
夏バテが気になる季節は、食欲が落ちたり、冷たい麺類だけで済ませたりしがちです。
そんな時、豆腐はとても取り入れやすい食材です。
冷奴や豆腐サラダなら、火を使わずに一品作れます。
豆腐そうめんや豆腐丼にすれば、いつもの食事にたんぱく質を足しやすくなります。
また、相模屋食料の「うにのようなビヨンドとうふ」のような進化系豆腐を使えば、いつもの豆腐とは違った楽しみ方もできます。
「普通の豆腐に飽きた」
「手軽におつまみを作りたい」
「夏でも食べやすい一品が欲しい」
そんな時にぴったりです。
ただし、豆腐だけを食べていれば夏バテを防げるわけではありません。
水分補給や睡眠、冷房の活用、食事全体のバランスも大切です。
無理なく続けるなら、まずは冷蔵庫に豆腐をひとつ常備しておくことから始めてみてください。
冷奴、サラダ、丼、そうめん、味噌汁、高野豆腐の作り置き。
少しずつ取り入れるだけでも、夏の食卓がぐっと整いやすくなります。
