2020年 6月 9日放送のきょうの料理ビギナーズでスクランブルツナたま丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のほりえさわこさんです
スクランブルツナたま丼を作った感想
時間をかけて調理した卵どんと味が全く変わらず、
ふわふわで本当に美味しかったです。
電子レンジで温めるだけなので洗い物も少なく済み、
時短レシピで助かりました。
忙しい時はこのレシピを活用していきたいと思います。
スクランブルツナたま丼のレシピ
スクランブルツナたま丼の材料
・ツナ缶 半分
・片栗粉 小さじ1
・水 小さじ1
・卵 1つ
・マヨネーズ 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 胡椒 少々
スクランブルツナたま丼の作り方
1) ツナ缶の水気を切ります。
2) 小さめの耐熱ボウルに
片栗粉を入れて水で溶きます。
3) 卵を割り入れます。
4) マヨネーズを加えます。(全体がふわっとします)
5) 砂糖、塩、胡椒とツナを入れてよく混ぜます。
6) ラップはせずに、
600Wで1分間電子レンジで温めます。
温まり方が足りない時はさっと混ぜて
追加で20秒温めます。
7) ご飯にかけて出来上がりです。
スクランブルツナたま丼についてまとめました！
マヨネーズを入れることによって卵がふわふわになるので是非入れてみてください。
アレンジレシピとして、
めんつゆや中華だしの素を入れてみると、
より様々な味が楽しめて美味しいかなと思いました。
また、1人分ずつつくると温まり方のムラが少なく、
失敗がありません。
