つぶあんときな粉と海苔のおはぎのレシピ
つぶあんときな粉と海苔のおはぎの材料
・もち米 1合
・米 0.5合
・塩 小さじ1/4
・水 240CC
・つぶあん 500g
・きな粉 適量
・砂糖 適量
・海苔 適量
つぶあんときな粉と海苔のおはぎの作り方
1）米、もち米を洗いザルに上げておきます。
2）炊飯器の内釜にもち米、米を入れて
水を1.5合の目盛りまで入れ、
塩 小さじ1/4を入れ、通常炊飯で炊きます。
3）ボウルに出来上がったおはぎのお米を
水をつけたすりこぎで粗くつぶし、
10等分位にしてまるめます。
4）つぶあん
ラップにつぶあんを1/10量ずつのせて広げ、
おはぎのお米をのせて包み、形をととのえます。
きな粉
大きめのお皿にきな粉と砂糖を入れ味を見て、
おはぎのお米を入れてスプーンでまぶします。
海苔
同様に大きめのお皿に海苔を入れて、
おはぎのお米にスプーンでまぶします。
4）重箱に並べて出来上がりです。
まとめ
つぶあんときな粉と海苔のおはぎについてまとめました！
毎年、お彼岸の時期に必ず作るのですが、子供のおやつにもいいかなと思い時々作ります。
もともと義理のお母さんがよく作っていたので、作り方を教わって作るようになりました。近くに住んでいる親戚の分まで作る時もあります。
沢山の量になるので大変ですが、子供やお婆ちゃんと一緒に作るのでコミュニケーションになって良いです。
