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ロンプク☆淳 (ドォーモ)で紹介されたチーズバーガーうどん│吉田 泰三さんのレシピ

福岡の名店で腕を振るう料理人ひファストフードを使ったキャンプ飯の成作を依頼。一流料理人が考案した特異のキャンプ飯とは?

2020年11月2日放送のロンプク☆淳 (ドォーモ)でチーズバーガーうどんの作り方について紹介されました!

チーズバーガーうどんのレシピ

教えてくれたのは鯛茶で有名な、
割烹 よし田の代表の吉田 泰三さんです。

チーズバーガーうどんの材料

1. マクドナルドのチーズバーガー:1個
2. 冷凍うどん

・水:1,200 ㏄
・かつお出汁:小さじ 大盛3
・薄口醤油:70 ㏄
・みりん:50 ㏄
・塩:少々

チーズバーガーうどんの作り方

1)鍋に次の材料を入れて沸かす。
  ・水:1,200 ㏄
  ・かつお出汁:小さじ 大盛3
  ・薄口醤油:70 ㏄
 ・みりん:50 ㏄
 ・塩:少々

2)鍋に冷凍うどんを入れる。
3)ハンバーガーのパンだけをちぎって加える。
4) 4等分にカットしたパテを加え、
ひと煮立ちされば完成

チーズバーガーうどんについての まとめ!

マクドナルドのチーズバーガーという完成形を
アレンジするのがちょっと難しいな?
というのがありました。