テレビ朝日系列の「家事ヤロウ」で、2020年5月27日に放映された特別な厚焼き玉子サンドのレシピをご紹介します。
番組でこれまでに紹介された200以上の料理の中から選ばれた、人気店「あまのや」の独自レシピで、簡単かつ美味しい夜食レシピのひとつです。
番組開始から約2年が経ち、以前にも反響を呼んだ自宅で作るグルメのトップ10が更新されました。
今回は特に夜食をピックアップし、簡単で美味しいレシピトップ9をご紹介。
以下にその一つであるあまのや流 厚焼き玉子サンドのレシピ詳細をまとめましたので、ぜひお試しを。
家事ヤロウ推薦！あまのや流 厚焼き玉子サンド
必要な材料（１人分）
・からしマヨネーズ 大さじ1/2
・食パン(サンドイッチ用) 2枚
厚焼き玉子の材料
・卵 2個
・牛乳 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・白だし 大さじ2
・塩 少々（ひとつまみ）
・マヨネーズ 大さじ1
作り方
1. 厚焼き玉子の準備
ボウルに卵を割り入れ、牛乳・砂糖・白だし・塩・マヨネーズを加え、菜箸で「8の字」を描くように30回混ぜる。これでふわふわの玉子焼きの基本が完成。
2. 耐熱容器に1の卵液を移し、蓋をせずに電子レンジ600Wで2分加熱。
3. 加熱した卵を取り出し、外側の固まった部分を内側の半生状態に寄せて、菜箸で5回かき混ぜ、もう一度電子レンジで2分加熱。これで厚焼き玉子が完成します。
4. 食パンの耳を切り落とし、片面にからしマヨネーズ（各大さじ1/2）を塗る。
5. 4.の食パンに3の厚焼き玉子を乗せ、もう1枚の食パンで挟み、食べやすいサイズにカットすれば完成。
これまで番組で紹介された200種類以上のレシピの中から選ばれた、簡単でおいしい夜食レシピの一つです。
あまのやのふわふわな厚焼き玉子が、電子レンジだけで簡単に作れますよ！
まとめ
この度は、「家事ヤロウ」で紹介された、人気のある簡単で美味しい夜食レシピトップ9にランクインした「厚焼き玉子サンド」の作り方をご紹介しました。
